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产后瘦身食谱推荐:草菇西兰花羹

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:产后饮食
草菇西兰花羹是一道典型的素食食谱,西兰花中的维生素C含量非常高,因此也受到许多女性的喜爱,对于产后妈妈们来说,也是一道不错的瘦身食谱。...
产后瘦身食谱推荐:草菇西兰花羹



草菇西兰花羹的做法

准备食材:
西兰花
草菇
牛奶


胡椒粉
味精


1、西兰花用小刀切成一朵朵,去根部,(根部另用)洗净待用。

产后瘦身食谱推荐:草菇西兰花羹

2、草菇放入清水中浸泡半小时。(期间换二次清水,除去防腐剂)然后剁成末待用

产后瘦身食谱推荐:草菇西兰花羹

3、起锅,锅中加水,加盐、糖待水沸时,将西兰花放入,待西兰花翠绿时倒出。浸泡在凉水中,冷却后放入食品粉碎机中搅拌成菜汁

产后瘦身食谱推荐:草菇西兰花羹

4、将菜汁、草菇末再倒入锅中加热,汤开后调味加盐、胡椒粉、加素易鲜(代替味精) 拌匀勾一点点薄薄芡成汤羹状,然后在羹表面淋入牛奶成“C”状即可

产后瘦身食谱推荐:草菇西兰花羹

营养小贴士:

西兰花中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂;菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。

西兰花众多硫代葡萄糖苷可以帮助分解人体内的脂肪,防止它们阻塞动脉,据信对预防心脏病和一些癌症可能具有一定效果。
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