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产后瘦身食谱之芹菜拌黑木耳

发布时间:2015-11-22 11:35阅读次数:0
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芹菜一直是女性减肥路上的好帮手,同时芹菜含铁量较高,能够起到补血的功效,再加上养血驻颜的黑木耳,绝对是产后减肥必备食谱。...
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做法一

准备食材:芹菜100克、黑木耳15克、葱少许

1、干木耳冷水提前泡发好(如果急用可用温开水发,可速用,但没有冷水泡发的口感脆)。

2、芹菜切段氽水后沥干水备用,木耳也要氽熟备用。

3、加入盐、生抽、香醋、蒜泥、糖拌匀,撒上葱丝即可。

产后瘦身食谱之芹菜拌黑木耳

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做法二

准备食材:黑木耳80g、芹菜300g、芝麻油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、白芝麻适量

1、木耳泡发好后入水焯,焯后用用凉开水过凉。

2、芹菜摘洗干净入水焯,焯后用凉开水过凉,过凉后的芹菜回刀后放在盆里。

3、木耳过凉后沥干水,撕成小朵也放在盆里,加白糖搅拌均匀。

4、加盐、香甜醋、芝麻油搅拌均匀撒上白芝麻即可。

营养小贴士:芹菜焯水后再切,可以减少营养流失。

产后瘦身食谱之芹菜拌黑木耳

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做法三

准备食材:黑木耳10g、芹菜200g、香油适量、盐适量、大蒜10g、辣椒油适量、生抽5ml、醋5ml

1、芹菜取茎备用,黑木耳泡发,撕成小朵。

2、芹菜用开水焯烫2分钟,捞出泡入凉水中。

3、黑木耳用开水焯烫2分钟,捞出泡入凉水,将芹菜切小段。

4、切小的芹菜和木耳放入容器中,调好的拌菜汁(大蒜捣碎,加少许香油拌匀,然后根据个人口味加入适量生抽、醋、盐,拌匀即可)。

营养小贴士:用凉水(冬季可用温水)泡发。经过3~4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好。

产后瘦身食谱之芹菜拌黑木耳


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