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产后瘦身食谱:芹菜土豆丝

发布时间:2017-08-30 15:40阅读次数:0
标签: 芹菜土豆
土豆含有丰富的膳食纤维,能够使人产生饱腹感,避免摄取过多热量,再加上高纤维的芹菜促进肠道消化,绝对是一道减肥必备美食。...
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做法一

准备食材:芹菜适量、土豆适量、葱花适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、花椒适量

1、土豆洗净去皮切丝,放在加醋的冷水中浸泡。

2、在土豆丝浸泡的过程中准备好芹菜段、葱花、姜、蒜、辣椒、花椒等。

3、将浸泡好的土豆丝捞出控水。

4、锅中加入少许油烧热,放入花椒炒熟,放入葱花、姜爆香。

5、将土豆丝放入炒到半熟加入芹菜炒匀,加入一点十三香或炒匀。

6、加入蒜粒、辣椒炒匀,加入盐继续翻炒,出锅前加入鸡精炒匀即可。

产后瘦身食谱:芹菜土豆丝

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做法二

准备食材:土豆400克、芹菜150克、柿子椒25克、色拉油50克、大葱10克、盐5克、酱油5克、花椒5克、香油5克、味精2克、醋2克

1、把土豆削去皮,切成丝;芹菜摘去叶、根,切成4厘米长的段。

2、红椒切丝;葱切段。

3、将土豆丝入沸水锅内焯水,捞出过凉沥干水分。

4、将酱油、精盐、味精、醋放入碗内,兑成汁。

5、锅置旺火上,放入色拉油,烧热后下花椒炸香,捞出不要。

6、再放入青红椒和土豆丝,迅速炒拌均匀,倒入兑好的汁,撒葱段,翻炒入味,出锅装盘即可。

产后瘦身食谱:芹菜土豆丝

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