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产后瘦身食谱之芹菜炒金针菇

发布时间:2017-10-23 15:33阅读次数:0
金针菇热量较低,也是深受女性朋友喜欢的一道食材,金针菇搭配利尿消肿的芹菜是一道不错的减肥瘦身美食哦!...
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做法一

准备食材:金针菇300g,芹菜100g,食用油、盐、生抽

1、芹菜净切段,最好金针菇和芹菜切的长短差不多就好了。

2、热锅倒油,油不用倒很多,倒入芹菜翻炒下,不要炒太久,超太熟了芹菜就不好吃了。

3、芹菜稍微翻炒一下就倒入金针菇加盐翻炒,无需加水。

4、炒至金针菇熟了,少加一点生抽就可以出锅了。

产后瘦身食谱之芹菜炒金针菇

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做法二

准备食材:芹菜、金针菇肉 洋葱1个、大蒜2瓣 豆瓣酱1大匙、砂糖

1. 芹菜切条状,金针菇用手掰开,洋葱切开,葱切一点,大蒜切末;芹菜,洋葱最好用水焯一下。

2. 肉用淀粉抓一下,再挤掉水分,加入少量酱油和料酒腌制。

3. 锅中放入少量油,再加入几个花椒粒,等到油热加入腌制的肉,等到肉变色盛出备用。

4. 锅中再放入油,下一大匙豆瓣酱炒出香味。再放入葱,蒜煸炒出香味。

5. 芹菜放入锅中,翻炒约3分钟,上色均匀。再放入洋葱,翻炒,锅里如果干,这时候可以加少量水。

6. 放入金针菇,撒少许糖提鲜,翻炒直至金针菇上色均匀。(如果口味重,您可以加少量盐再翻炒1分钟)出锅即可。

产后瘦身食谱之芹菜炒金针菇

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