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9款产后坐月子的粥类食谱

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:产后饮食
产后饮食很关键,特别是月子期间的饮食,新妈妈一定要吃的营养又健康,在此,妈妈宝宝小编就推荐9款产后坐月子的粥类食谱,以供新妈妈们自由选择。...

  产后饮食很关键,特别是月子期间的饮食,新妈妈一定要吃的营养又健康,在此,妈妈宝宝小编就推荐9款产后坐月子的粥类食谱,以供新妈妈们自由选择。

  1、鲤鱼粥

  【做法】:鲜活鲤鱼1条,去鳞除内脏后切成小块,与白米或小米一起煮粥。

9款产后坐月子的粥类食谱

9款产后坐月子的粥类食谱

  【心得】:粥内不能放盐,淡吃。

  2、虾米粥

  【食材】:虾米30克,粳米100克。

  【制作方法】:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。

  【功效】:本粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,中医认为,本粥补肾壮阳,益精通乳,产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。

  3、黑芝麻粥

  【材料】:黑芝麻25克、大米适量

  【作法】:将黑芝麻捻碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。

  4、花生粥

  【材料】:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。

  【做法】:先将通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅,加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后,加入红糖即可食用。

  【功效】:通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足,疗效更佳。

  5、绿豆粥

  【原料】

  绿豆30g,粳米100g

  【做法】

  1.将绿豆、粳米淘洗干净。

  2.把绿豆、粳米放入锅内,加水约500g,煮至米烂汁黏时即可离火食用。每 日服食1-2次。

  【营养】

  内含蛋白质13.6g,脂肪0.65g,碳水化合物95.7g,钙39mg,磷25.9mg,铁2.7mg,维生素 A0.20国际单位,维生素B10.2mg,维生素B21.5mg,尼克酸0.6mg,能产热453kcal。

  【功能】

  绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品,且因本品并非过于寒 凉,不会滞胃凉脾,是产后防暑、解暑佳品。

  6、生炒糯米饭

  【原料】:糯米500克,赤豆、龙眼肉各25克,红枣15枚,白糖150克,猪油50克。

  【制作】:

  1、 将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净。

  2、 糯米洗净,沥干水分。

  3、 炒锅置于火上,下猪油烧至四成热时,将糯米倒入翻炒,加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖,翻炒均匀,加适量清水,大火煮沸,再翻炒至水与米持平,最后用筷子在 饭上扎几个洞,用小火焖30分钟即可食用。

  【特点】:饭软,甜香。

  【功效】:此饭补中益气,助消化,治疗妇女产后贫血,尤其适于产后调理滋补。

  7、松子仁粥

  【原料】:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。

  【制作】:

  1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。

  2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用。每日可食用1-2次。

  【特点】:粥粘稠,味香。 【功效】:此粥可润肠增液,滑肠通便, 对妇女产后便秘有较好的疗效。

  8、苋菜粥

  【原料】:红苋菜1把、糯米60克

  【做法】:把苋菜用水煎,取汁和糯米一起熬粥。

  【功效】:空腹食用,可清热,补血补钙。

  9、山楂小米粥

  【原料】:山楂20个、小米100克、红糖30克

  【做法】:挑选不酸的山楂,先略炒一下,与小米一起熬成粥汤,加红糖调味。

  【功效】:活血祛淤,止痛;有助产后清理淤血。

 
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