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坐月子怎么吃才健康 营养月子食谱推荐

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
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坐月子要怎么吃才健康营养呢?这么多的“月子食物”,每天都要吃吗?妈妈宝宝小编建议,建议产妇根据产后的时间分段安排,以下是将产后坐月子分成三个时间段。...

  坐月子要怎么吃才健康营养呢?这么多的“月子食物”,每天都要吃吗?妈妈宝宝小编建议,建议产妇根据产后的时间分段安排,以下是将产后坐月子分成三个时间段。

  月子食谱

  月子第一段,即产后第1周

  特点是分娩不久,身体较为虚弱,口渴感明显,胃口也不佳,乃是分娩过程中血液和水分大量流失的结果。故食谱的主旨是幵胃和补水,当以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富为佳,形式为流质或半流质。如牛奶、蛋类、蔬菜^里、。禽、瘦肉、 小米、藕、水果等。

  推荐款式:小里粥加炒青菜,小米粥,糖水煮鸡蛋,蒸鸡蛋羹,牛奶,豆浆, 藕粉,馄饨,芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉丁等。

坐月子怎么吃才健康 营养月子食谱推荐

  特別忠告:

  1.分娩后头三天,不要急于进食炖汤类,因为炖汤类可促进乳汁分泌,而此时产妇的初乳尚不十分畅通,过早催乳可能使乳房产生胀痛感。

  2.不要用辛辣食物来幵胃,刚分娩后的产妇体内有热,容易出现口舌生疮、大便秘结等不适,甚至引起痔疮。加上产妇体内的“热”还会通过奶水影响孩子,使孩子滋生“上火”的症状。因此,产后1个月内不宜吃蒜、辣椒、胡椒、茴香、 韭菜等刺激性食物。

  3.用糙米、胚芽米、全麦面包等取代部分白米。

  4.饭菜忌太油,油腻食物不仅令产妇反胃,而且也会让奶水更油,可能增 加孩子腹泻的风险。

  5.施行剖宫产者,须待手术后36小时之后才可进食。由于胃肠功能尚未完全复原,宜少食多餐。

  6.不宜饮茶。茶叶中含有鞣酸,可与食物中的铁元素结合,生成难以溶解和吸收的新物质,有引起产妇贫血之虞。另外,茶叶中还含有一定量的咖啡因,可使产妇兴奋而妨碍睡眠,同时咖啡因可通过乳计进入孩子体内,诱发肠痉挛而引起哭闹。

  月子第二段,即分娩后第2周

  经过第一时段的幵胃调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,意味着滋补的时候到了。故富含铁质的补血食物,如黑木耳、动物肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉等,应成为食谱中不可缺乏的部分。

  推荐款式:木耳肉片,麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤,鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等效果更佳。

  特別忠告:

  1.保质保量吃好早餐。由于夜间要喂奶,生活的步调常被打乱,故产妇往往睡眠不足、食欲不振,容易将早餐忽略,而忽略早餐会影响到奶水的质量。故产妇一定要按时吃好早餐,不要随意打破一日三餐的常规饮食模式。

  2.适量吃咸。传统说法是坐月子不能吃咸,饭菜一概不放盐。其实,由于产后出汗较多,乳腺分泌旺盛,体内的盐分很容易随着汗水流失,故补一点盐有助于产后体力恢复。当然也不能补得太多,以适量吃咸为好。

  3.不要喝麦乳精。麦乳精虽滋补,但所含麦芽成分可抑制乳腺分泌,导致奶水减少甚至无奶,造成喂养困难。

  4.巧克力含有可可碱,可通过奶水潜入孩子体内,损害稚嫩的神经、心脏,引起消化不良、睡眠不稳、哭闹不安。故整个喂奶期间,都要舍此口福。

  5.需要动用药膳滋补者,不可凭借一知半解而“我行我素”,应主动接受专业人士的指导。

  月子第三段,即产后第3周

  特点是距分娩巳经半个月了,孩子的胃容量增大了不少,吃奶量增多,是催奶食物尤其是催奶汤料上阵的时候了。

  推荐款式:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡肉汤等都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会“更上一层楼”。

  特別忠告:

  1.公鸡胜过母鸡。母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,可抵消催乳素的功效,进而减少乳汁分泌。而公鸡的睾丸含有雄激素,可以对抗雌激素,将公鸡清炖并连同睾丸一起食用,对乳计分泌有促进作用。另外,公鸡的脂肪较少,产妇吃了不容易发胖,也可避免孩子腹泻。

  2.不要减肥减肥不仅影响产妇自身的恢复,还会严重影响乳汁的营养含量,株连孩子的发育。确需减肥者,应在停止晡乳以后行动,一般至少是产后6个月以后。

  3.吃汤应该汤料并举。一些人误以为营养尽在汤里,但营养学家研究发现,即使是煲得最久、普遍认为最有营养的广东靓汤,汤里的营养也仅仅只有汤料的20%左右。因此,喝汤吃料一样也不能少。

  4.月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。不妨采用远离油腻、少吃多餐、饭菜细软、酌情下床活动等策略予以化解。必要时在医生的指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等。

  5.吃点水果。如橙汁、木瓜等是集调整消化与清热之功于一体的佳品。另外,用银花、菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既开胃口,又能平衡消化功能,何乐而不为?

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