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产后补血补肾汤推荐:腰子汤的做法

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:产后饮食
腰子,广东地区称“猪腰"。猪腰的不同做法可以成为不同的保健品,产妇食用腰子汤可以补血补肾。你知道腰子汤怎么做好喝吗?小编给你推荐一种美味的做法吧。...

  腰子,广东地区称“猪腰"。猪腰的不同做法可以成为不同的保健品,产妇食用腰子汤可以补血补肾。你知道腰子汤怎么做好喝吗?小编给你推荐一种美味的做法吧。

  猪腰子,味甘、咸,性平。略能补肾气,利水,作用缓和,“方药所用,借其引导而已。”(李时珍)可作为食疗辅助之品。

产后补血补肾汤推荐:腰子汤的做法

  做法指导

  1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;

  2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美;

  3. 猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成;

  4. 猪腰质脆嫩,以色浅者为好

  营养分析

  猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

 

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