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产后妈妈,来一碗花生煮鸡脚汤吧

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:产后饮食
花生煮鸡脚汤是一道很常见的汤,刚生完孩子的妈妈身体一定很虚弱,不妨煮一道花生煮鸡脚汤玩,给家里刚分娩后的妈妈们补一补身子吧。...

  花生煮鸡脚汤是一道很常见的汤,刚生完孩子的妈妈身体一定很虚弱,不妨煮一道花生煮鸡脚汤玩,给家里刚分娩后的妈妈们补一补身子吧。煮法也很简单易学哦。

  材料:

  主料:鸡脚10只(约重200克),花生米50克,料酒5克,姜片,盐务3克,味精1克,鸡油10克。

  做法

  1、 将鸡脚剪去爪尖,清水洗净。

  2、 将花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。

  3、 把锅洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸,放火鸡脚、花生米、料酒、姜片,锅加盖,煮2小时后,将盐、味精放入,文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即成。

  功效

  此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有养血催乳,活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血。

产后妈妈,来一碗花生煮鸡脚汤吧

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