【哺乳期可以吃山药吗】哺乳期能吃山药好吗

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:产后催乳食谱
哺乳期可以吃山药?相信很多新手妈咪们都会有这样的疑问,那么哺乳期到底能不能吃山药呢,下面一起来看看吧!...
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哺乳期可以吃山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

哺乳期吃山药的好处:

1、新鲜山药中含有丰富的维生素C,可以增强哺乳期妈咪的抵抗力,为宝宝提供更优质的母乳。

2、哺乳期的妈咪因为需要给宝宝喂养,所以一般睡眠质量也不会太好,而山药中富含多种氨基酸和矿物质,有一起安神的作用。

【哺乳期可以吃山药吗】哺乳期能吃山药好吗

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哺乳期吃山药注意事项

1、哺乳期妈咪在食用山药的时候今年不要与猪肝一起食用,山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。

2、山药中的淀粉含量较多,所以食用后会产生饱腹感,所以湿盛中满脾胃功能不佳的妈咪食用要适量。

3、哺乳期间妈咪们可能没有时间去做饭或者不能常规的进食,所以可以在身边准备一些营养的小吃,山药也可以蒸熟放在旁边,一旦想吃就可以享用了。

【哺乳期可以吃山药吗】哺乳期能吃山药好吗

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推荐食谱:山药乌鸡汤

准备食材:乌鸡1只、山药、生姜、枸杞子、盐。

1、将乌鸡洗干净后,对半切开,冷水放入锅中,水烧开后,捞出。

2、山药去皮,且大块,生姜洗净切片,枸杞子用温水泡一会。

3、将焯水后的乌鸡、姜片放入砂锅中,加入足够的水,大火烧开,转文化慢炖1个半小时。

4、加入山药和枸杞子,继续炖半小时,加入适量盐调味即可。

营养小贴士:

乌鸡是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药,乌鸡汤里加了山药健脾益气,更可以提高机体的免疫力。

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