产后减肥食谱推荐:番茄土豆丝

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:产后减肥食谱
番茄土豆丝是一道比较清爽开胃的菜,做法也比较简单,更重要的是番茄与土豆的搭配还能够起到瘦身减肥的功效,正在减肥中的妈咪们可以来试试看哦!...
产后减肥食谱推荐:番茄土豆丝



准备食材:
土豆
西红柿
盐适量

鸡精适量
白醋适量


1、土豆一个去皮切丝,泡水待用

产后减肥食谱推荐:番茄土豆丝

2、西红柿一个切小块

产后减肥食谱推荐:番茄土豆丝

3、锅内倒油,烧热后放入土豆丝翻炒

产后减肥食谱推荐:番茄土豆丝

4、加入切好的西红柿翻炒

产后减肥食谱推荐:番茄土豆丝

5、加入少许盐翻炒

产后减肥食谱推荐:番茄土豆丝

6、加少许醋翻炒,出锅时加少许鸡精即可

产后减肥食谱推荐:番茄土豆丝

烹饪小窍门:

1、土豆丝在冷水里泡一下可以洗掉淀粉,不变色,并且使得炒出的土豆更脆,口感更好。

2、如果有些妈妈们想要剥掉西红柿皮再炒的话,可以在西红柿的顶部用刀划一个十字形的口子,用开水浇淋,以水没过西红柿为佳,浸泡5分钟左右,再浇淋冷水,过一会,就能轻松的撕去西红柿皮了。

营养小贴士:

西红柿中所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能;土豆还含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

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