产后减肥食谱推荐:香干炒芹菜

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:产后减肥食谱
香干炒芹菜是一道比较常见的家常菜,芹菜中含有丰富的蛋白质和纤维素,是女性减肥过程中的好帮手,产后新妈妈也可以放心食用。...
产后减肥食谱推荐:香干炒芹菜



香干炒芹菜的做法

准备食材:
芹菜一小把
香干两三片
姜蒜末

葱花
花生油
胡椒粉

酱油
鸡精



1. 芹菜摘洗干净,香干也用清水冲洗一下

产后减肥食谱推荐:香干炒芹菜

2、芹菜切段,香干切片

产后减肥食谱推荐:香干炒芹菜

3、 炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香

产后减肥食谱推荐:香干炒芹菜

4、先放芹菜翻炒一下,再放入香干翻炒,加胡椒粉和酱油翻炒至熟

产后减肥食谱推荐:香干炒芹菜

5、出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可出锅

产后减肥食谱推荐:香干炒芹菜

烹饪小窍门:

选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,如果不是特别排斥,可以把芹菜叶留下。

营养小贴士:

1、芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

2、香干中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
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