产后减肥瘦身汤:红豆薏米汤

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:产后减肥食谱
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产后减肥瘦身汤:红豆薏米汤



红豆薏米汤的做法


准备材料:
红豆280克
薏米200克
红枣30克

水1500克
蜂蜜






1、红豆和薏米清洗干净,用温水泡两个小时

产后减肥瘦身汤:红豆薏米汤

2、将红豆和薏米倒入锅里,大火煮开,然后转至小火慢炖40分钟左右

产后减肥瘦身汤:红豆薏米汤

3、薏米和红豆软烂,加入适量蜂蜜,起锅

产后减肥瘦身汤:红豆薏米汤

烹饪小技巧:

做薏米红豆粥千万不能加大米进去,因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。

营养小贴士:

红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿;红豆中含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒的作用。

薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

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