产后减肥食谱之白萝卜枸杞排骨汤

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:产后减肥食谱
许多爱美的妈咪们都会因产后体重增加而烦恼,除了平时的日常锻炼之外,最好的办法就是饮食调节,千万不可为了减肥而不吃饭,白萝卜枸杞排骨汤就是一款非常适合正在减肥中的妈...
产后减肥食谱之白萝卜枸杞排骨汤



白萝卜枸杞排骨汤的做法
准备食材:
白萝卜500g
排骨300g
姜片适量

枸杞适量
盐适量
胡椒粉适量

清水适量



1、排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。

产后减肥食谱之白萝卜枸杞排骨汤

2、捞出排骨备用。

产后减肥食谱之白萝卜枸杞排骨汤

3、排骨加入足够量的清水,加剩下的姜片和一小把枸杞,大火烧开转小火慢炖。

产后减肥食谱之白萝卜枸杞排骨汤

4、炖排骨的时候将白萝卜洗净,切扇形片。

产后减肥食谱之白萝卜枸杞排骨汤

5、排骨炖20分钟,加入白萝卜,大火烧开转小火慢炖。

产后减肥食谱之白萝卜枸杞排骨汤

6、炖到排骨酥烂,加盐和白胡椒粉调味即可。

产后减肥食谱之白萝卜枸杞排骨汤

烹饪小窍门

1、萝卜要选用皮细嫩光滑的,这样炖出的汤菜鲜美,萝卜的口感也更好。

2、排骨焯水要冷水下锅,这样更容易将里面的血水和杂质清除干净。

营养小贴士

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

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