产后减肥食谱推荐:醋拌莲藕

发布时间:2015-11-22 11:35阅读次数:0
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随着天气越来越炎热,大部分产后妈咪们胃口也比较差,这个时候来上一道清爽开胃的凉拌菜绝对是一个不错的选择,下面推荐一款醋拌莲藕,既能清热解暑,还可以达到一定的瘦身效...
产后减肥食谱推荐:醋拌莲藕



醋拌莲藕的做法

准备食材:莲藕、海带芽、红萝卜;盐、酱油、白醋、果糖

1、莲藕削去外皮,切薄片入热水中汆水,捞起沥干待凉

产后减肥食谱推荐:醋拌莲藕

2、红萝卜削去外皮、切小片。

产后减肥食谱推荐:醋拌莲藕

3、海带芽以清水浸泡、盐水洗净,再以热水滚烫,入冷开水中浸泡一下,取出沥干水分切小段

产后减肥食谱推荐:醋拌莲藕

4、莲藕片、红萝卜片一起加调味料和匀,即可食用。

产后减肥食谱推荐:醋拌莲藕

营养小贴士:

莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。

醋中含有氨基酸和有机酸等物质,氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗,还可以消化身体吸收的糖和蛋白质,让新陈代谢顺利进行,适当地喝醋,不仅可以减肥,还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率,促进身体健康。

醋拌莲藕能清除肠道污物,防止大便板结,刺激肠壁,防止便秘。
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