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产前吃什么能补充蛋白质

发布时间:2015-11-22 09:14阅读次数:0
标签: 蛋白质
在产前,准妈妈适当的补充一些蛋白质是非常有好处的,因为蛋白质是孕后期准妈妈必须的营养素之一,还能有助于准妈妈产后乳汁的分泌,因此,在产前建议准妈妈多补充蛋白质。...

  在产前,准妈妈适当的补充一些蛋白质是非常有好处的,因为蛋白质是孕后期准妈妈必须的营养素之一,还能有助于准妈妈产后乳汁的分泌,因此,在产前建议准妈妈多补充蛋白质。

产前吃什么能补充蛋白质

产前吃什么能补充蛋白质

  蛋白质是人体六大营养素之一。蛋白质是构成人体一切细胞的基本物质,生命是依靠蛋白质而存在的,没有蛋白质便没有生命。

  蛋白质是一大类由氨基酸组成的高分子有机化合物。蛋白质的最基本组成是碳、氢、氧、氮四种元素。部分蛋白质还含有微量的磷、铁、碘、铜等元素。

  氨基酸是由多种元素构成的氮化合物,自然界中有几十种氨基酸,这些氨基酸通过不同的结合方法,又可以产生不同的蛋白质。这些蛋白质至少含有十几种氨基酸。在食物蛋白质所含的几种氨基酸中,有一部分能在人体中合成,人们把它叫做“非必需氨基酸”。还有八种是人体中不能合成的,只能由食物中摄取,人们把这类氨基酸称做“必需氨基酸”。

  必需氨基酸有:赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、组氨酸。

  非必需氨基酸有:谷氨酸、胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、脯氨酸、酪氨酸等。

  一般讲,富含必需氨基酸,品质优良的蛋白质统称完全蛋白质,如牛奶、大豆、鱼、肉等属于完全蛋白质;缺乏必需氨基酸或含量很少,不能维持机体正常健康的蛋白质称不完全

  蛋白质,如米、面、玉米所含的蛋白质等。

  蛋白质具有构造机体,修补组织,调节机体组织和血液中水分的平衡,防止营养性水肿的产生,组成体内各种酶,激素,供给热能,维持正常生理机能的作用。

  孕妇在妊娠晚期,由于自身与胎儿生长发育的需要,更要补充较多的蛋白质,由于蛋白质是由氨基酸组成的有机化合物,那么补充氨基酸与补充蛋白质是同样重要的。

  综上所述,对于人体来说,补充蛋白质与氨基酸可以说是一回事。

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