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产后补血食谱

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:经期饮食
不管是剖腹产妈妈还是顺产妈妈,在产后都需要补血,最好的办法就是饮食调养,本文就告诉新妈妈们,产后补血的饮食要点,以及推荐几款产后补血功效极佳的食谱,新妈妈们赶紧来...

  不管是剖腹产妈妈还是顺产妈妈,在产后都需要补血,最好的办法就是饮食调养,本文就告诉新妈妈们,产后补血的饮食要点,以及推荐几款产后补血功效极佳的食谱,新妈妈们赶紧来看看吧。

  产后补血宜食要点

  1、应全面提高营养水平,供给足够造血原料。在平衡膳食原则基础上,尤以丰富蛋白质、高维生素、高铜铁等微量元素为要。宜适量多食瘦肉、肝脏、肾脏、动物血、骨髓、蛋类、乳类、芝麻、桂圆、红枣、苹果等。

  2、宜据不同种类贫血选食有益食品。如缺铁性贫血可选含铁量较高的食品,如猪血、猪肝、淡菜、黄豆、菠菜等;恶性贫血可选用高维生素食品,如肝、蛋、鸡肉、豆制品、番茄、黄瓜、橘子等。

  3、饮食配备当种类广泛,形色多样,宜时常变换品种。

  4、饮食烹调需精工细作,以软烂易消化为主,宜适量多餐。

  产后补血的食疗菜谱

  1、菠菜干丝

  配料:菠菜400克,豆腐干100克,葱、姜各少许。

  功用:菠菜富合钙、铁、胡萝卜素等营养成分,豆腐干合许多与人体相匹配之优质蛋白质。此菜具补血、生血之功效,适宜产后贫血患者。

  2、耳花菜头汤

  配料:青菜心200克,黑木耳50克,黄花莱50克。

  功用:黑木不合有丰富的铁剂。

  中医认为,黑木耳有润燥滑肠、黄花菜有通经下乳之功效。可治疗产后乳汁少,大便于结等症。

  3、红烧蹄子

  配料:猪蹄1只(1000克)

  功用:猪蹄合多种脂肪酸,有利于胎溶性维生素的吸收,中医认为有补血通乳之作用;为民间广泛食用的催乳菜看之一。

  4、鸡血汤

  配料:熟鸡血50克,豆腐200克,菠菜50克。

  功用:鸡血中合丰富铁剂,菠菜生血。可治疗产后贫血。

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