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哺乳期吃茄子会回奶吗

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:经期饮食
哺乳期妈咪们最担心的就是碰上回奶了,所以对于食材的选择上面也特别注意了,那么哺乳期吃茄子会回奶吗,下面一起来看看吧!...
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哺乳期吃茄子不会回奶

茄子不属于回奶食物,哺乳期妈咪适当吃一些茄子并不会引起回奶,相反茄子中维生素E含量较高,有防止出血和抗衰老的功效,所以哺乳期吃一些茄子是有好处的。而且茄子也是很好的补血补铁的食物。、

哺乳期吃茄子会回奶吗

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哺乳期吃茄子注意事项

1、茄子性凉,所以哺乳期妈咪们不宜一次吃太多,同时脾胃虚寒的哺乳期妈咪也不宜吃太多。

2、在吃茄子时避免放花椒、大料等辛辣的调味料,而且哺乳期尽量少吃味精,茄子最好不要吃红烧或者油炸的,清蒸的最佳。

3、茄子含有诱发过敏的成分,多吃会使人神经不安定,过敏体质者要避开勿吃。

哺乳期吃茄子会回奶吗

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适合哺乳期的茄子食谱

肉末蒸茄子

准备食材:茄子400g、肉末150g、蚝油适量、料酒适量、葱适量、绵白糖适量、鲜味酱、油适量、姜适量。

哺乳期吃茄子会回奶吗

做法:

1、茄子洗净,切成大段,再改刀成一厘米见方的条块。

2、切好的茄子迅速放入淡盐水中浸泡几分钟。

3、浸泡几分钟的茄子捞出,稍稍挤去水分,码放盘中。

4、蒸锅水沸,放入码好的茄条,大火七八分钟,蒸好的茄条取出。

5、切些葱姜末,锅中放底油,爆香葱姜末,放入肉末。

6、煸炒至肉末变色,沿锅边烹入料酒,加入鲜味酱油,一小勺白糖,加入少许清水,小火煮几分钟。

7、煮至汤汁稍稍粘稠,关火加入蚝油拌匀即可。

8、炒好的肉末连汁均匀的浇在蒸好的茄条上,最后撒上些香葱末和红椒末即好。

烹饪小窍门:

蒸制茄条的时候一定要沸水下锅,大火蒸制,这样蒸出来的茄条不出汤;茄条用淡盐水浸泡一会能去掉茄子中的黑汤,蒸制出来的茄子颜色更好看。

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