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新妈咪产后补钙食谱推荐

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:经期饮食
我们中国都有做月子之说,产后妈咪的身体是异常虚弱的,所以产后这一个月的饮食也非常重要,健康营养的产后饮食可以让新妈咪身体快速恢复,还能使新妈咪奶水好精神更好,下面...

  我们中国都有做月子之说,产后妈咪的身体是异常虚弱的,所以产后这一个月的饮食也非常重要,健康营养的产后饮食可以让新妈咪身体快速恢复,还能使新妈咪奶水好精神更好,下面小编为大家推荐一些产后补钙食谱。

  【肉丁烧鲜贝】

  原料:猪里脊肉200 克,鲜贝200 克,冬笋、香菇适量,鸡蛋清1 个,食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。

  做法:1、里脊肉洗干净,切成1 厘米左右见方的肉丁;再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状,把肉丁放入搅拌均匀。

  2、将鲜贝切开,放在开水锅中烫一下,捞出控干水分。

  3、笋、香菇都切成1 厘米左右见方的丁,葱姜切成丝待用。

  4、锅放在火上,放入食用油烧热,把拌好的肉丁放入,到八成熟时捞出,控油。

  5、锅内的油倒出,留少许油,放入葱姜炝锅,再放入冬笋、香菇、鲜贝,翻炒几遍,再放入盐、料酒、老汤,开锅后加入肉丁,翻炒几遍,放入味精,调匀后出锅。

  【香酥鹌鹑】

  原料:鹌鹑3 只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。

  做法:1、将鹌鹑去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用。

  2、把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3 ~ 5 分钟。

  3、将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一起食用。

 

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