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坐月子粗粮细粮结合吃

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:经期饮食
坐月子期间的饮食很关键,对食物的选择很关键,在要求营养全面的同时也要健康,因此,在这里,妈妈宝宝小编建议新妈妈们,坐月子粗粮细粮结合吃,下面请看相关详细内容。...

  坐月子期间的饮食很关键,对食物的选择很关键,在要求营养全面的同时也要健康,因此,在这里,妈妈宝宝小编建议新妈妈们,坐月子粗粮细粮结合吃,下面请看相关详细内容。

  多老人就给自己的女儿或媳妇炖汤进补,只要是好东西就能补身子,但是坐月子进补也有禁忌,一定要科学合理。

  一进补,大家首先想到的就是喝汤,而喝汤首选老母鸡汤。妈妈们都认为它的营养价值比较高,味道浓厚、鲜美。从中医的角度来说,母鸡的鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用,这也是老母鸡汤能受到很多人推崇的原因。而老母鸡由于生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外,老母鸡中脂肪含量比较高,炖出的汤也更香一些。

坐月子粗粮细粮结合吃

坐月子粗粮细粮结合吃

  但是从营养学的角度来说,我不建议坐月子的产妇在这期间饮用老母鸡汤,这是因为母鸡体内含有较多雌激素(母鸡越老体内雌激素越多),被产妇吸收后会抑制催乳素的分泌,从而造成产妇奶水不足,甚至无奶。通过喝鱼汤来下奶的产妇,也不能光喝汤而不吃鱼肉,要知道汤里的营养毕竟有限,而鱼肉里的胶质纤维比较丰富,还能促进肠道蠕动。

  其次产妇不应该吃得太精细,因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失,二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物,很容易导致产妇便秘。

  因此在保证一定量粮食的基础上,要粗细粮结合吃,多吃一些富含纤维的食物,因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇,而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动,不仅有利消化,还可以防止便秘。

  其实,要保证产妇的营养全面,正常饮食就可以了。如果想要产妇奶水充足,可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物,但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。

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