您的位置:首页 > 月子 > 经期常识 > 经期饮食 >

适合产妇吃的5种蔬菜和汤

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:经期饮食
对于产后新妈妈来说,一定要做好营养饮食,除了多吃一些含蛋白质高的肉类以外,一定要多喝一些营养汤,因为汤对于产妇来说,比较好吸收,另外蔬菜也很重要,下面,我们就一起...

  对于产后新妈妈来说,一定要做好营养饮食,除了多吃一些含蛋白质高的肉类以外,一定要多喝一些营养汤,因为汤对于产妇来说,比较好吸收,另外蔬菜也很重要,下面,我们就一起来了解一下,适合产妇吃的5种蔬菜和汤。

  据科学研究,最适合产妇多吃的蔬菜有莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋这5种,有利母子健康。

  莲藕:莲藕营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

  黄花菜:尤其适合做汤用,中医认为它有消肿、利尿、解热、止痛、补血的作用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。

适合产妇吃的5种蔬菜和汤

适合产妇吃的5种蔬菜和汤

  黄豆芽:黄豆芽中含有大量蛋白质,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织;维 生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血;纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘。

  海带:海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。

  莴笋:是春季主要蔬菜之一,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,适合产后少尿及无乳的人食用。

  适宜产妇产后喝的汤

  红枣蒸鹌鹑 鹌鹑2只、红枣15克、姜(去皮)、葱各10克,植物油10毫升、盐5克、淀粉适量、黄酒3毫升。做法:将鹌鹑脱毛、去内脏洗净,斩成块,红枣和姜切片,葱切段。将鹌鹑块和红枣、姜片、盐、黄酒和淀粉拌匀,摆入碟内。隔水蒸至熟,锅中加热植物油,淋在鹌鹑上即可食用。

  鹌鹑有“动物人参”之称,蛋白质的含量远远高于其他肉类,而胆固醇的含量很少,多种维生素的含量比鸡肉高1~3倍,而且易于消化吸收,很适合新妈妈食用。中医认为鹌鹑可补五脏、益精血,与红枣搭配,补血效果更佳。

  花生猪蹄汤 猪蹄2个、花生150克、盐、鸡精各适量。做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加适量水用小火炖熟,再加盐和鸡精调味即可。

  花生味甘,性平,入肺脾经,有益气、养血、润肺、和胃的功效。猪蹄味甘、咸,性平,入胃经,有补血、通乳的功效。两者都能够补血和通乳,是产后妈妈补身的上品。

  特别提示:炖鸡、鸭、猪蹄等肉类食品或熬骨头汤时,可在汤中放几滴猕猴桃汁,15~20分钟就可使肉质柔软鲜嫩。因为该汁中有一种蛋白水解酶,能把肉类的纤维蛋白分解成氨基酸,阻止蛋白质的凝固,是很好的肉类软化剂。

  乌鸡白凤汤 乌骨鸡1只(约750克)、白凤尾菇50克、黄酒10毫升、盐适量,葱段、姜片、鸡精各5克。做法:将乌骨鸡除去毛和内脏,洗净。将适量清水加姜片煮沸,放入乌骨鸡,加黄酒和葱段,用小火焖煮至酥,再放入白凤尾菇,加盐和鸡精调味后沸煮3分钟即可。

  乌骨鸡滋补肝肾的效果很好,食用本品可补益肝肾、生精养血、下乳增奶,对于产后补益,增乳之效尤妙。

适合产妇吃的5种蔬菜和汤 - 妈妈宝宝网 | http://www.mamadebaobao.com/jingqichangshi/jingqiyinshi/8634.html ☆ 复制链接,分享一下 ☆
更多

热门推荐

  • 孕前
  • 孕期
  • 分娩
  • 月子
  • 怀孕准备之周密的备孕计划表

    都知道怀孕前的准备工作很重要,但是由于准备事项繁多,未准爸妈们到底应该重点做哪些准备呢?在这里,妈妈宝宝小编就为未

  • 怀孕的前兆是什么

    怀孕的前兆是什么?怀孕有很多的前兆,从这些中就可以大概判断出是不是怀孕了,那么,怀孕的前兆都有一些什么呢,怀孕要

  • 精子质量差原因_影响精子质量的因素…

    近年来,因精子质量下降而导致不育的男性越来越多。是什么导致男性精子质量下降的呢?我们只有找到病因才能更好预防。

  • 胎儿智力发育的几个重要时期

    准妈妈们对胎儿的发育一向很关注,特别是胎儿智力的发育是准妈妈关注的重点,那么准妈妈知道胎儿智力发育的几个重要时期

  • 孕妇鼻塞常见的3个疑问解答

    怀孕期间,准妈妈经常会出现不同程度的鼻塞现象,特别是怀孕后期的准妈妈,最容易鼻塞,虽然这是个小病症,但准妈妈对此

  • 告诉你们一个不错的胎教方法

    孕期在家待产难免有些无聊。 来和韵妈一起画简笔画吧!不仅能充实生活,还是一种很好的胎教方式! 拿出笔(只要能画出线

  • 产妇坐月子如何喝水好

    产妇坐月子如何喝水好?产妇坐月子期间应尽量少喝水的说法有根据吗?坐月子是产妇重塑体质的关键时期,若饮食错误,则容

  • 产后恢复要讲究的三大要点

    想要产后恢复好,新妈妈一定要注意做好产后各项保健,在此,妈妈宝宝小编就提醒新妈妈们,产后恢复要讲究以下这三大要点

  • 中国式坐月子正确打开方式 别再犯错…

    坐月子由中医理论发展而来,尽管现代某些观念认为这是陈规陋习,但其实坐月子与欧美诸国的产褥期说法大体一致,都强调产