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产妇月子食谱推荐:炖鳗鱼

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:经期饮食
众所周知鳗鱼具有补虚活血的功效,因此非常适合产后月子期间的妈妈食用,在这里,妈妈宝宝小编就推荐一款鳗鱼月子食谱,以供新妈妈参考。...

  众所周知鳗鱼具有补虚活血的功效,因此非常适合产后月子期间的妈妈食用,在这里,妈妈宝宝小编就推荐一款鳗鱼月子食谱,以供新妈妈参考。

  炖鳗鱼

  材料 鳗鱼1条,当归、黄芪、红枣各15克。

  调料 料酒、盐各适量。

产妇月子食谱推荐:炖鳗鱼

产妇月子食谱推荐:炖鳗鱼

  做法

  1. 鳗鱼洗净,切段备用。

  2. 沙锅中放入鳗鱼、当归、黄芪、红枣、料酒、盐和适量清水,炖煮50分钟,待鳗鱼熟烂即可。

  温馨小提示

  鳗鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E及多量的钙,含有23%的脂肪,其中长链多不饱和脂肪酸的含量较高。鳗鱼具有补虚活血、祛风明目的疗效,其蛋白质含量丰富,适合产妇坐月子食用。

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