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产后调养食谱精选:老鸭炖猪蹄

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:经期饮食
产后饮食的调养对每个新妈妈来说都很重要,特别是月子期间的调养是重中之重,在这里,妈妈宝宝小编就推荐一款产后调养食谱,非常适合月子期间的新妈妈。...

  产后饮食的调养对每个新妈妈来说都很重要,特别是月子期间的调养是重中之重,在这里,妈妈宝宝小编就推荐一款产后调养食谱,非常适合月子期间的新妈妈。

  老鸭炖猪蹄

  材料 净老鸭1只、猪蹄1对。

  调料 香葱1根,生姜1块,花椒少许,料酒、盐各适量。

  做法

  1. 老鸭洗净,切成小块,放入沸水锅中焯2分钟捞出,沥去血水,洗净备用。

产后调养食谱精选:老鸭炖猪蹄

产后调养食谱精选:老鸭炖猪蹄

  2. 猪蹄刮尽毛垢,洗净,劈为2块;生姜洗净,切片;香葱洗净,切小段。

  3. 锅内放适量清水,将鸭块与猪蹄同入锅内,先用大火烧沸,撇去汤面上的浮沫,然后投入姜片、葱段、料酒、花椒,用小火炖约2小时,至猪蹄与鸭块均脱骨,放入盐调味即可。

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