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产后催乳食谱:猪蹄类

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
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猪蹄是催乳佳品这是众所周知的,所以产后新妈妈在月子的第三周就可以吃一些用猪蹄做的催乳汤,以便奶水的充足分泌,在这里,妈妈宝宝小编就推荐几款,用猪蹄做的催乳食谱给新...

  猪蹄是催乳佳品这是众所周知的,所以产后新妈妈在月子的第三周就可以吃一些用猪蹄做的催乳汤,以便奶水的充足分泌,在这里,妈妈宝宝小编就推荐几款,用猪蹄做的催乳食谱给新妈妈们参考。

产后催乳食谱:猪蹄类

产后催乳食谱:猪蹄类

  催乳食谱:猪蹄葱白煮豆腐

  猪蹄一只,葱白二节,豆腐60克,黄酒30毫升,将猪蹄洗净切开,与葱白,豆腐同放砂锅内加水适量,文火煮30分钟,再倒入黄酒,加入量食盐,可下乳,或王不留行15克,猪蹄2只,同炖,饮汤食用,适用于乳房胀痛,肝郁气滞,乳汁不通者。

  催乳食谱:清淡肘子

  猪肘子1只,当归、王不留行(中药店有售)各1份,三者100:2:2比例,用清水小火炖至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。

  催乳食谱:酸菜猪手煲

  原料:猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。

  制作:

  1.先将猪手斩开,放入开水中汆烫5分钟,捞出沥干;

  2.在煲中加冷水和各种原料,用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时,最后加盐调味。

  营养小特色:

  花生与猪手都能够补血和通乳,是妈咪产后补身的上品。如果加一些川酸菜,就会使这道菜的口感鲜美异常,有助于提高产后体弱妈咪的食欲。

  催乳食谱:猪蹄茭白汤

  【原 料】猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。

  【制 作】猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。

  【用 法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。

  【功 效】益髓健骨,强筋养体,生精养血,催乳。可有效地增强乳汁的分泌,促进乳房发育。适用于妇女产后乳汁不足或无乳等。

  催乳食谱:猪蹄黄豆汤

  [原料]猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。

  [制作]猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。2-3日一剂,连服3剂。

  [功效]滋补阴血,化生乳汁。

  [应用]产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软。

  [按语]猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方,它适用于乳汁化生不足的缺乳,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳,反而补不进。

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