总结产后饮食的注意事项

发布时间2015-11-23文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
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产后科学饮食对新妈妈来说非常关键,因此,新妈妈在产后饮食方面要注意的事项也非常多,在这里,妈妈宝宝小编就来个大总结,总结产后饮食的具体注意事项,一起来看看详细内容...

  产后科学饮食对新妈妈来说非常关键,因此,新妈妈在产后饮食方面要注意的事项也非常多,在这里,妈妈宝宝小编就来个大总结,总结产后饮食的具体注意事项,一起来看看详细内容吧。

  产后饮食需重点注意的几个事项:

  1、产后应喝蔬菜汤

  很多妈妈产后马上喝全汤催奶,导致乳腺导管堵塞,乳房胀痛加剧,不利于下奶。产后进补要根据身体状况,多数妈妈并不缺乏营养,最好先喝些清淡的蔬菜汤,5天以后再喝全汤。推荐:原味蔬菜汤。将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤,味道清香,可以当茶喝,在产后当天(剖腹产次日)即喝有极佳发奶作用。

  原料:黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦,每次选择4种以上即可。

总结产后饮食的注意事项

总结产后饮食的注意事项

  制作:把各种蔬菜放入锅内,加入适量清水,煮烂后取汤水饮用

  2、产后三天内可以喝清淡鱼粥

  产妇在生产完的三天内最好吃流质或半流质的食物。古代医家的建议是吃小鱼粥,为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜;另外,小米粥、大米粥、鸡蛋汤、挂面也是好的选择。二三天后,胃口渐增,才开始进食其他滋补品。但胃口差时不要吃得太油腻,根据个人身体状况,早晚可喝热牛奶,每天吃1—2个蛋,然后慢慢再酌加鸡、鱼、虾、肉等,蔬菜与肉类要平均分配,均衡补充铁质、钙质、蛋白质等营养素和纤维,除了恢复体力外亦有助于乳汁的分泌。注意!产后的一周内忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食品。

  3.少吃盐和调味料

  一般说来,怀孕全过程所增加的体重约12千克,婴儿连同胎盘的重量约5.5千克,还有6.5千克,其中水分就占60%以上。换言之,因怀孕的各种因素而产生的水分,必须在妈妈分娩后慢慢地排出。因此,若是在坐月子期间,吃的食物太咸或含有酱油、醋、番茄酱等调味品,或是食用腌渍食品、罐头食品等,都会使身体内的水分滞留,不易排出。因此产后的一周少吃盐和调味料,能达到“利水消肿”的目的。另一方面,妇在这段期间容易流很多汗,而电解质的补充还是需要盐,此外,产妇胃口已经很不好了,完全不用盐也不太可能,所以坐月子时盐还是可以用,但一定要比平时再更少一些。

  产后饮食常陷入的4大误区:

  误区1 :产后新妈妈出血多,吃点桂圆、红枣、赤豆可以补血

  桂圆又名龙眼,它富含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于耗伤心脾气血的人,更为有效。而红枣有健脾益胃、补气养血、安神的作用。

  赤豆有治血、排脓、消肿、解毒的功效。所以在民间,很多人错误地认为产后新妈妈们出血较多,所以吃点桂圆、红枣、赤豆可以补血,但是常常出现的情况却是吃了这些东西不但没有补血,反而增加了出血量。此外,这些都是高糖食物,有的新妈妈们由于产后体虚活动量也不大,在床上吃,又不及时刷牙,这样很容易引起蛀牙。

  误区2 :为了早产奶,产后马上多喝汤

  很多妈妈们生怕宝宝出生后挨饿,所以总希望自己能够尽早产奶,来给自己宝宝足够的营养。其实从宝宝出生到开始产奶,中间有一个环节,就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通,而新妈妈又喝了许多汤,那么分泌出的乳汁就会被堵在乳腺管内,严重的还会引起新妈妈乳腺炎。

  要想产后早产奶,一定要让宝宝尽早吮吸新妈妈的乳头,促进妈妈乳腺管的畅通,然后再喝些清淡少油的汤,如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤等,也可食用少量催奶食物,如黑芝麻、鲫鱼,对新妈妈尽早产奶都有很大帮助。

 

  误区3 :产后体虚多吃老母鸡

  我们知道鸡肉是优质蛋白的最佳来源,优质蛋白有助于肌肉代谢与增长,而用鸡炖汤食用效果更好,鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌,这种激素链振奋精神,使坏情绪和疲倦感一扫而光,特别对低血压的人有益。在平日被人们认为是强筋健骨、活血调经的良好补品。所以很多新妈妈们在产后特别是剖宫产后,身体感到尤其虚弱时,觉得鸡汤鸡肉会是很好的补品,所以多吃老母鸡,觉得是个不错的选择,事实上这种做法并不可取。

  因为宝宝的出生,新妈妈肠胃道功能还未恢复,在这个时候,是不能吃太过油腻的食物的。而老母鸡脂肪含量较高,不适合产后马上给新妈妈吃。新妈妈们总感到体虚是因为在分娩宝宝的过程中体力消耗过大。分娩后又要对宝宝进行哺乳所引起的。在这个时候,可以给新妈妈选择一些易消化的流质或半流质食物,如虾仁煨面、红薯稀饭等。

  误区4:蔬菜水果水气大,坐月子期间应忌食

  经过280多天喜忧参半的孕育生活,随着宝宝哇的一声啼哭,欣欣总算松了一口气。月子期间规矩多,初为人母的她,打一开始就小心翼翼地不敢“越雷池一步”,生怕稍有不慎,今后会留下后患,更怕会对宝宝健康造成不利。当婆婆告诫她,蔬菜水果水气大,坐月子不宜吃,欣欣自然“言听计从”。可是没过多久,欣欣便出现大便干结,要颇费一番周折才解得出来,后来,发展到三天都解不出大便。医生说,这种产褥期出现的便秘,原因很可能跟产后饮食结构不良有关。

  医生点评:有些地方的老规矩认为“蔬菜水果水气大”,产后吃了会伤身,会腰酸、患胃病、使身体虚弱等,因而“勒令”产妇在坐月子期间忌食蔬菜水果,但其结果却是,产妇在分娩后大便秘结,痛苦不堪。

  事实上,产妇在分娩过程中体力消耗大,腹部肌肉松弛,加上长时间卧床,运动量减少,致使排便肌无力,肠蠕动变慢,因而容易发生便秘。加之,产妇分娩后代谢机能旺盛,出汗量和尿量增多,如果多食补品又禁食蔬菜水果,由于得不到充足的膳食纤维,更会使大便干燥、秘结而不易排出。

  蔬菜和水果富含人体“三宝”,即维生素、矿物元素和膳食纤维,可促进胃肠功能恢复,增进食欲,促进糖分和蛋白质的吸收利用,特别是可以预防便秘。同时,适当进食蔬菜水果还有助于改善乳汁质量,促进婴儿健康。

  【4款产后最宜食用的菜】

  黄豆芽:黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素c、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素c能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘。烹调方式多用煮和炖,少用油炸。

  海带:预防贫血。海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。

  芝麻:芝麻中富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等多种营养素,是新妈咪产后十分需要的营养,可提高和改善饮食的营养质量。贴心小叮咛:最好选择黑色食品——黑芝麻,它的营养价值要比白芝麻更高一些。

  红萝卜:含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴之一

  【知识补充——素食妈妈怎么补】

  一、孕妇产后饮食上,主要是加强蛋白质摄取,其中包括动物蛋白质和植物蛋白质。这类食物被人体消化后,会变成小分子的氨基酸,氨基酸是身体组织建造修补的主力,新妈妈多补充一些蛋白质的食物,会让产后伤口快速愈合。另外,氨基酸还可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质,所以在月子里多吃蛋白质,还可以有效减少产后忧郁症的发生呢。

 

  推荐——铁板串烧

  这道菜由素火腿、素鲜尤、素鱼丸、青椒和芹菜在铁板上烧烤而成, 配以鲜香的调味酱,令人胃口大开。

  特点:素火腿等原料都是由大豆蛋白制作而成的,是极佳的蛋白质来源,天然植物蛋白更容易被人体吸收,而且不会增加肠胃的负担。

  二、此外,维生素B的摄取也需要加强。五谷类和豆类含有较丰富的维生素B群,可以促进身体的能量代谢,还具有帮助提高神经系统作用和加强血液循环的功效,对于产后器官功能恢复有很大益处。

  推荐——革命浓汤

  特选菜“革命浓汤”就是由富含维生素B的老南瓜泥制作而成的。

  特点:此汤色泽金黄,浓香诱人,入口幼滑,食之能补中益气,养血美颜。

  三、要适量摄取纤维质,促进排便的顺畅。产后由于缺乏运动,常常造成排便困难,所以纤维质的摄取对新妈咪而言很重要。 在排毒通便方面, 没有什么比蔬菜水果更天然有效的了。

  纤维质金牌菜——相思芦荟

  将新鲜芦荟和西芹、白果、腰豆放在一起烩炒。

  特点:色泽丰富,清淡爽口,可以补充大量维生素C,富含植物纤维。

  四、补铁增血气。水果中,红枣维生素C和铁含量最多,红枣还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为,红枣是产妇最好的补品,它具有补脾活胃、益气生津、调整血脉和解百毒的作用。

  补血金牌菜——雪梨红枣炖银耳

  雪梨红枣炖银耳是滋补佳品,这道菜用红枣,银耳,枸杞加冰糖雪梨炖制而成。

  特点:甜糯可口,润肤养颜。新妈妈们要想变得漂亮,可不能错过这道美食啊!

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