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孕妇喝红豆汤有什么好处

发布时间:2017-08-23 15:20阅读次数:95
标签: 孕妇饮食
日本有一个传统:女儿月经初次来潮时,做妈妈的都会煮上一锅红豆饭给女儿吃。这其中除了有妈妈祝福女儿长大成为女人的意义外,还有为女儿补充经期营养、预防缺铁性贫血的用处...
日本有一个传统:女儿月经初次来潮时,做妈妈的都会煮上一锅红豆饭给女儿吃。这其中除了有妈妈祝福女儿长大成为女人的意义外,还有为女儿补充经期营养、预防缺铁性贫血的用处在。因此,红豆对于女性来说是不错的补血佳品,特别是对于怀孕妈咪而言,红豆更是滋补佳品,它可以利水消肿、补血养颜,在夏天一碗红豆汤还能够有效地帮助孕妈解暑,孕妇喝红豆汤好处多多,孕妇喝红豆汤还有哪些好处?
孕妇喝红豆汤有什么好处
一、孕妇喝红豆汤有哪些好处?

1、养心补血

红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血。所以,孕妇多喝红豆汤能预防孕期贫血,强健体质,拥有好气色。

2、补充铁质

红豆中富含铁质,准妈妈适量补充,可以增强母子免疫力,促进胎宝宝脑细胞发育和智力发展,预防宝宝出生后贫血。

3、消除孕期水肿

红豆有很强的利水除湿作用,可以消除孕期水肿,尿频者也可以通过食用红豆来改善症状。多吃红豆可预防及治疗脚肿。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。

4、祛湿清热

水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。

5、滋补五脏。红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康。

二、孕妇吃红豆要注意什么?

1、多尿者忌食。

2、红豆汤忌加薏米。薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

3、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血。

三、孕妈红豆食谱

1、莲子百合红豆粥


食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。

做法:

a.红豆用水洗净,浸泡半小时。

b.莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。

c.大米洗净,浸泡备用。

d.砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。

e.放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。

健康小提示:莲子百合红豆粥富含营养,能增强人体机体免疫功能,还有补血的功效。

2、红豆酸奶杯

食材:赤小豆适量、酸奶适量、白糖适量。

做法:

a.红豆用清水淘洗干净。

b.红豆倒入砂锅,加适量清水,开自动档,时间上砂锅一般要煮4小时左右。

c.煮透后的红豆捞出,加入适量白糖,拌匀。

d.将蜜豆放入酸奶中。

e.搅拌均匀后即可食用。

健康小提示:红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能。

在炎炎的夏日,来一碗清爽可口的红豆汤,不仅可以起到解暑的效果,还可以补充孕期妈妈所需铁质、清热、消肿、补血养颜。孕妈妈还可以根据个人喜好制作红豆酸奶、红豆粥等等,红豆的那么多好处,孕妈你知道吗?
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