您的位置:首页 > 资讯 >

粽子煮多长时间能熟

发布时间:2021-06-10 16:58
端午节马上就要来了,大家在端午节的美食少不了就要有粽子,那么粽子也是分为生粽子和熟粽子...

端午节马上就要来了,大家在端午节的美食少不了就要有粽子,那么粽子也是分为生粽子和熟粽子,很多人其实就不太清楚粽子煮多长时间能熟,粽子煮熟后放在水里还是捞出来,怎么来分辨粽子已经熟了,接下来大家就随小编一起了解看看~

粽子煮多长时间能熟

粽子煮多长时间能熟

煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物,避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

粽子的三种煮食方法:

1、使用微波炉:粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟。

2、水煮:粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。

3、锅蒸:粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟。

粽子煮多长时间能熟

怎么判断粽子煮熟没:

煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽 子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。,直到粽子完成熟透为止。粽子一定要熟透了才能吃哦。

推荐:红枣粽子做法

材料:圆糯米300g,新疆红枣30颗,新鲜粽叶30张,棉线适量。(约15个粽子)

红枣粽子做法:

1、糯米提前一晚洗净用清水浸泡。

2、粽叶洗刷干净,要每张粽叶分开轻轻的冲刷。

3、剪掉头部的硬梗。

4、二张粽叶重叠稍微错开,在粽叶1/3处折一下卷成漏斗形。

5、先放一颗红枣,再放入一勺糯米。

6、将米再放上一颗红枣。

7、用糯米铺平,用勺子压紧。

8、将上面的粽叶折下来盖住馅料两侧粽叶包紧。

9、用棉绳捆紧。

10、将做好的粽子摆入锅中,一个挨一个放紧一点,倒入没过粽子的水上面压一个重一点的盘子,大火蒸开后转小火煮2个小时即可。

粽子煮多长时间能熟

粽子煮熟后放在水里还是捞出来

粽子煮熟不用马上捞出来,一般来说,粽子煮熟后其实是要放水里浸泡一下的,如果你想要尽快吃的话,可以过一遍冷水,有利于快速降温。但不着急吃的话,让粽子就继续浸泡一下。

如果用的是普通的铝锅煮粽子的话,粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅;如果用的是高压锅煮粽子的话,在关火后,需要将粽子焖在锅中20~30分钟左右,这样可以使粽子的口感更加的香甜。

煮熟的粽子能放几天

1、我们很喜欢吃粽子,我们煮熟的粽子在常温下,是可以保存2天以内;假如在冰箱里面冷藏4度左右,可以保存1周左右;在放到冷冻箱0到-20度,3个月以内。

2、为了让粽子的营养流失不是很多,真空包装的粽子时间比较久,保存粽子大概不能超过三个月,时间太久营养会流失的很多。

3、我们会看到真空包装的粽子保质期最长可达9个月甚至1年,粽子生产中不需要添加剂,其保质期长短也有很多不一样的说明,保质期长是杀菌时间长一些。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与妈妈宝宝网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
  • 粽子
  • 粽子煮多长时间能熟
  • 粽子煮多长时间能熟
    粽子煮多长时间能熟
  • 熟粽子怎么热着吃
    熟粽子怎么热着吃
  • 熟粽子放冰箱保鲜能放多久
    熟粽子放冰箱保鲜能放多久
  • 煮粽子是冷水下锅还是热水下锅
    煮粽子是冷水下锅还是热水下锅
  • 生粽子可以冷冻保存吗
    生粽子可以冷冻保存吗
  • 生粽子要煮多久才熟
    生粽子要煮多久才熟
  • 粽子煮多长时间能熟
    粽子煮多长时间能熟