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缺铁性贫血吃什么好?这五个食物有助于纠正贫血

发布时间:2022-05-19 10:21
缺铁性贫血是由于铁元素缺乏,导致人体血液中血红蛋白合成异常而引起的一种贫血。孕妇和儿童更常见,主要是铁摄入不足。...

  缺铁性贫血是由于铁元素缺乏,导致人体血液中血红蛋白合成异常而引起的一种贫血。孕妇和儿童更常见,主要是铁摄入不足。俗话说是药三分毒,药肯定不如食。贫血不是很严重的时候,从食物中获取铁当然是首选。一般补充足够的铁就可以缓解,缺铁性贫血患者可以多吃这些食物。那么缺铁性贫血吃什么好?

缺铁性贫血吃什么好?这五个食物有助于纠正贫血

  1、红枣

  红枣味甘温,具有养血安神,补中益气之功。红枣的营养价值颇高,虽然含铁量不高,但是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C 500毫克,而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。

  2、猪肝

  猪肝的补血功效也是人们津津乐谈的,特别是跟菠菜一起煮汤,营养更好,荤素搭配,富含维生素A、2,以及铁和钾元素,营养丰富,经常食用的话能补肝明目,有效治疗贫血,夜盲症患者也可以多吃。

缺铁性贫血吃什么好?这五个食物有助于纠正贫血

  3、葡萄

  葡萄是众多水果中含铁量比较高的一种,它能补气血强筋骨,历代中医均认为它是补血佳品,而且葡萄中含有葡萄糖、磷、铁、维生素、氨基酸等,是老年、孕妇、体弱者的滋补品,对过度疲劳者也有滋补作用。

缺铁性贫血吃什么好?这五个食物有助于纠正贫血

  4、鸡蛋黄

  在生活中每100克鸡蛋黄含铁 7毫克,尽管人体对铁的吸收率只有3%,但是鸡蛋的原料易得,食用保存都方便,而且鸡蛋黄还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁来源的一种较好的辅助食品哦。家长朋友们可以经常给孩子做鸡蛋羹,这样有助于消化吸收。

  5、黑木耳

  黑木耳的铁含量都很高,约每100克就含有铁98毫克,铁含量约是肉类的100倍,钙质则约为肉类的30倍,所以非常适合作为补血食物,其中黑木耳的天然胶质更多,所以减重时吃了能有饱足感,还能兼顾低热量,避免造成塑身时的负担。

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