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9个月宝宝食谱推荐:蔬菜蛋黄布丁

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:婴儿营养
9个月啦,辅食已经成为宝宝的主要营养来源了,宝宝每天可以开始吃至少3餐辅食了。今天小编给妈妈们推荐的下午餐食蔬菜蛋黄布丁。赶紧来学学!...

9个月宝宝食谱推荐:蔬菜蛋黄布丁

蔬菜蛋黄布丁的制作方法: 原料:蛋黄,稀白米粥,红萝卜,西兰花

9个月宝宝食谱推荐:蔬菜蛋黄布丁

辅料:橄榄油,清水

1.水煮开后,先加入几滴橄榄油,再放入红萝卜和西兰花焯水。


9个月宝宝食谱推荐:蔬菜蛋黄布丁

2.把焯好的西兰花和胡萝卜剁碎。

9个月宝宝食谱推荐:蔬菜蛋黄布丁

3.蛋黄打散加入剁好的蔬菜和白米粥中。(蛋黄液与白粥的比例1:2)

9个月宝宝食谱推荐:蔬菜蛋黄布丁

4.再将其充分搅拌均匀。

9个月宝宝食谱推荐:蔬菜蛋黄布丁

5.将其放入锅中蒸熟,水沸后放在蒸架上,蒸10-15分钟。

9个月宝宝食谱推荐:蔬菜蛋黄布丁

6.就这样蔬菜蛋黄布丁就出炉了!

9个月宝宝食谱推荐:蔬菜蛋黄布丁

蔬菜蛋黄布丁的营养价值:

1.蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

2.蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质

3.蔬菜的营养物质主要包含蛋白质、矿物质、维生素等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高。此外,蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常,水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好,其食用价值也较高。

4.蛋黄对孩子补铁有益,对孩子的大脑发育也有益。蛋黄里含有的叶黄素和玉米黄素还可帮助眼睛过滤有害的紫外线,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

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