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10个月宝宝食谱推荐:蒜香山药炖鸭肉

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:婴儿营养
今天妈妈宝宝网小编给妈妈们推荐一款适合10个月宝宝食用的菜肴-蒜香山药炖鸭肉。蒜香山药炖鸭肉是一道既营养又洋溢着清香的菜。妈妈们赶紧学学!...

10个月宝宝食谱推荐:蒜香山药炖鸭肉

蒜香山药炖鸭肉的制作方法:

原料:大蒜,鸭胸肉,山药

10个月宝宝食谱推荐:蒜香山药炖鸭肉

1.锅里倒入少许油之后放大蒜进去炒香,炒至大蒜表面有微黄色。


10个月宝宝食谱推荐:蒜香山药炖鸭肉

2.下鸭胸肉,快速翻炒至变色。

10个月宝宝食谱推荐:蒜香山药炖鸭肉

3.山药过滤水后放入同炒两分钟。

10个月宝宝食谱推荐:蒜香山药炖鸭肉

4.加水和食材齐平,中火炖半小时,直到大蒜和山药都变得软烂。

10个月宝宝食谱推荐:蒜香山药炖鸭肉

5.大火收汁后用料理机搅拌一下,有点肉酱的感觉即可。

10个月宝宝食谱推荐:蒜香山药炖鸭肉

6.拌好煮好的刀削面,适量加点酱油,一道美味的蒜香山药炖鸭肉刀削面就好了。

10个月宝宝食谱推荐:蒜香山药炖鸭肉

蒜香山药炖鸭肉的营养价值:

1.山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。

2.山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品。



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