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10个月宝宝食谱推荐:糖醋芝麻肉丸

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:婴儿营养
糖醋芝麻肉丸是一道补铁的食谱。想要给宝宝增加铁质的妈妈可以尝试制作这一道菜,它适合10个月以上的宝宝食用。下面就跟随着小编看看具体操作!...

10个月宝宝食谱推荐:糖醋芝麻肉丸

糖醋芝麻肉丸的制作方法:

原料:瘦猪肉,鸡蛋,胡萝卜,黑芝麻,淀粉,白糖,植物油

辅料:醋,酱油,葱姜水,花椒水

1.将猪肉剁成泥,放入碗内;


10个月宝宝食谱推荐:糖醋芝麻肉丸

2.胡萝卜蒸熟,剁成泥,与肉泥混合;

10个月宝宝食谱推荐:糖醋芝麻肉丸

3.加葱姜水、花椒水、盐、酱油及鸡蛋液,使淀粉搅匀,再挤成丸子粘匀洗净。

10个月宝宝食谱推荐:糖醋芝麻肉丸

4.黑芝麻炒熟,肉丸逐个滚上芝。

10个月宝宝食谱推荐:糖醋芝麻肉丸

5.锅内放入油,烧热,下入肉丸炸熟捞出。

10个月宝宝食谱推荐:糖醋芝麻肉丸

糖醋芝麻肉丸的营养价值:

1.黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效。

2.黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚” 。黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。 3.黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化,抑菌防腐,润肠通便,保护肝脏,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。

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