您的位置:首页 > 食谱 > 婴儿营养 >

儿童美食推荐之香酥鳕鱼块

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:婴儿营养
鳕鱼肉质厚实,鱼刺少且蛋白质含量丰富,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,所以也受到家长们的欢迎,下面就来试试这道香酥鳕鱼块吧!...
儿童美食推荐之香酥鳕鱼块



香酥鳕鱼块的做法

准备食材:
银鳕鱼100克
面粉20克
玉米淀粉20克
盐1/4小勺

料酒1小勺
胡椒粉1/8小勺
色拉油1小勺


1、冷冻的鳕鱼解冻后切成小块,加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟

儿童美食推荐之香酥鳕鱼块

2、面粉、玉米淀粉、色拉油再加上1小碗清水混合调成面糊

儿童美食推荐之香酥鳕鱼块

3、将腌制过后的鳕鱼块放入面糊碗内,使其均匀的裹上面糊

儿童美食推荐之香酥鳕鱼块

4、锅中适量油烧热,将裹上面糊的鱼块一一夹入油锅中

儿童美食推荐之香酥鳕鱼块

5、转中小火炸至金黄色捞出沥油即可

儿童美食推荐之香酥鳕鱼块

烹饪小窍门:

1、入油锅炸的时候要将鱼块一块块夹入锅中,以免粘连在一起。

2、选购鳕鱼时可以看外观,品质好的鳕鱼颜色洁白,肉上面没有那种特别粗特别明显的红线,鱼鳞非常密,是一片压一片的那样长的。

营养小贴士:

鳕鱼富含大量的高蛋白,以及各种维生素,以及钙镁等矿物元素。不仅可以促进大脑发育,增强记忆力还可以防止高血压、心脑血管等疾病。
儿童美食推荐之香酥鳕鱼块 - 妈妈宝宝网 | http://www.mamadebaobao.com/yingeryingyang/11749.html ☆ 复制链接,分享一下 ☆
更多

热门推荐

  • 孕前
  • 孕期
  • 分娩
  • 月子
  • 近视眼会遗传给宝宝吗

    近视眼是一种最常见的眼科疾病,现在现在近视眼的人也越来越多,对于准备要宝宝的未准爸妈来说,难免会担心一个问题,那

  • 小心!女性贪吃厌食易导致不孕

    怀孕前的女性一定要做好营养饮食,除了补充好营养外,还应该注意避开一些不利于怀孕的饮食习惯,比如贪吃或者感厌食,下

  • 备孕须知 男人什么时候精子质量最好…

    想要孕育优质宝宝,与男性精子质量分不开的。现代生活很多不良习惯以及生活环境,导致很多男性的精子质量在一定时期内会

  • 写给即将在夏天坐月子的妈妈们

    夏天要如何坐月子?无论什么时候生孩子,坐月子都是一件痛苦的事,尤其是夏天。炎热的夏天,产妇不能吹空调、吹风扇、不

  • 产后吃什么水果好?

    生完宝宝后,妈妈的饮食也不能胡乱吃们,在日常饮食中还是需要多多注意,尤其是在做月子期间和产后前几个月,那么产后妈

  • 产后脱发的原因是什么 该如何预防产…

    每个女人都希望有一头乌黑亮丽的头发,然脱发的现象确实随处可见,尤其是产妇,脱发的现象更是多不胜数,产后脱发的原因