您的位置:首页 > 食谱 > 婴儿营养 >

儿童营养餐之姜汁鸡肉粥

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:婴儿营养
最近气温变化比较快,在加上小孩的抵抗力本身就比较差,所以特别容易感冒,所以父母们可以给孩子做下这道祛风寒的姜汁鸡肉粥。...
儿童营养餐之姜汁鸡肉粥



姜汁鸡肉粥的做法

准备食材:
带骨鸡腿肉 250克
姜约30克
洋葱(中型) 半颗
干香菇5朵

葱适量
米1杯
高丽菜(中型) 1/6颗
鸡蛋1颗

盐或鸡汤块适量
黑胡椒粉适量
水 适量


1、将所有食材洗淨备用,鸡肉先用热水烫一下,香菇用水泡软

儿童营养餐之姜汁鸡肉粥

2、先把姜切碎,如果能够磨成姜泥的话更好

儿童营养餐之姜汁鸡肉粥

3、洋葱逆纹切,甜分较容易煮出来。香菇切片,香菇水留著备用

儿童营养餐之姜汁鸡肉粥

4、万用锅切至大火,锅中放入少许油,不放也可以。锅热后将鸡肉放入锅中,鸡皮朝下

儿童营养餐之姜汁鸡肉粥

5、鸡肉煎到鸡油跑出来,差不多煎到下图这样子

儿童营养餐之姜汁鸡肉粥

6、放入洋葱翻炒,洋葱炒至黄色半透明状

儿童营养餐之姜汁鸡肉粥

7、洋葱炒软后,放入姜末拌炒一下到能够闻到姜的味道

儿童营养餐之姜汁鸡肉粥

8、放入高丽菜、香菇,高丽菜稍微炒软

儿童营养餐之姜汁鸡肉粥

9、到入香菇水(约两杯水的水量)、米、水三杯,加入盐或鸡汤块调味。盖上盖子,水滚后转中小火煮30分钟。如果用鸡汤块的话,加入半块约5克即可

儿童营养餐之姜汁鸡肉粥

10、过程中不用去搅拌它,等煮的差不多之后,可以视状况再加入一些水,此时也可再加入盐、胡椒粉进行调味。饭的软烂程度可以视个人需求增减煮的时间

儿童营养餐之姜汁鸡肉粥

11、最后加一颗蛋打散,并加入葱末即可熄火出锅

儿童营养餐之姜汁鸡肉粥

儿童营养餐之姜汁鸡肉粥 - 妈妈宝宝网 | http://www.mamadebaobao.com/yingeryingyang/11753.html ☆ 复制链接,分享一下 ☆
更多

热门推荐

  • 孕前
  • 孕期
  • 分娩
  • 月子
  • 小心!女性贪吃厌食易导致不孕

    怀孕前的女性一定要做好营养饮食,除了补充好营养外,还应该注意避开一些不利于怀孕的饮食习惯,比如贪吃或者感厌食,下

  • 近视眼会遗传给宝宝吗

    近视眼是一种最常见的眼科疾病,现在现在近视眼的人也越来越多,对于准备要宝宝的未准爸妈来说,难免会担心一个问题,那

  • 备孕须知 男人什么时候精子质量最好…

    想要孕育优质宝宝,与男性精子质量分不开的。现代生活很多不良习惯以及生活环境,导致很多男性的精子质量在一定时期内会

  • 产后脱发的原因是什么 该如何预防产…

    每个女人都希望有一头乌黑亮丽的头发,然脱发的现象确实随处可见,尤其是产妇,脱发的现象更是多不胜数,产后脱发的原因

  • 写给即将在夏天坐月子的妈妈们

    夏天要如何坐月子?无论什么时候生孩子,坐月子都是一件痛苦的事,尤其是夏天。炎热的夏天,产妇不能吹空调、吹风扇、不

  • 产后吃什么水果好?

    生完宝宝后,妈妈的饮食也不能胡乱吃们,在日常饮食中还是需要多多注意,尤其是在做月子期间和产后前几个月,那么产后妈