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儿童营养粥食谱:生滚鱼片粥

发布时间:2017-11-28 14:57阅读次数:0
标签: 儿童食谱
米粥具有补脾、和胃、清肺的功效,再加上鱼类的高蛋白,这样一道生滚鱼片粥对于老人和孩子是最适合过了,下面来了解一下它的具体做法吧!...
儿童营养粥食谱:生滚鱼片粥



生滚鱼片粥的做法

准备食材: 鱼片 大米 江米 香葱 蛋清
  淀粉 食盐 胡椒粉 芝麻油  
 
儿童营养粥食谱:生滚鱼片粥 1、准备煮粥的米,大米和江米各半。
儿童营养粥食谱:生滚鱼片粥 2、准备鸡蛋和香葱。
儿童营养粥食谱:生滚鱼片粥 3、草鱼去骨切片后,放入蛋清、食盐和淀粉调味。
儿童营养粥食谱:生滚鱼片粥 4、香葱洗净切碎备用。
儿童营养粥食谱:生滚鱼片粥 5、大米淘洗干净,加入适量的清水,开火煮粥。
儿童营养粥食谱:生滚鱼片粥 6、粥底煮至浓稠,调入食盐和白胡椒粉搅匀。
儿童营养粥食谱:生滚鱼片粥 7、逐片放入腌制好的鱼片,待鱼片定型后,用勺子推动锅底。
儿童营养粥食谱:生滚鱼片粥 8、放入香葱和芝麻油搅匀关火,装碗即可食用。
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