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秋季儿童食谱之蜜豆小南瓜

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:婴儿营养
秋季气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。这个时候妈咪们可以选择给孩子多吃一些南瓜,南瓜中含有丰富的维生素A,能够增强孩子的免疫力...
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准备食材

南瓜250g 、澄粉100g 、糯米粉150g、 白砂糖适量、蜜豆适量

秋季儿童食谱之蜜豆小南瓜

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步骤一

南瓜削皮放蒸锅蒸熟,出锅后用勺子压成泥,加入少许白砂糖

秋季儿童食谱之蜜豆小南瓜

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步骤二

待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌成面团(面团不能太湿否则出锅后容易塌陷)

秋季儿童食谱之蜜豆小南瓜

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步骤三

把面团分成每个37g的小剂,搓圆按扁,然后包入蜜豆

秋季儿童食谱之蜜豆小南瓜

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步骤四

再用塑料刮刀弄成南瓜形状,上面放一小粒蜜豆

秋季儿童食谱之蜜豆小南瓜

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步骤五

蒸锅烧开水,将南瓜糕放入进去,大火蒸15分钟左右即可


秋季儿童食谱之蜜豆小南瓜


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营养小贴士

秋季儿童食谱之蜜豆小南瓜

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质,南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

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