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六个月宝宝补钙食谱:蛋花豆腐羹

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:婴儿营养
蛋花豆腐羹是一道羹类菜品,鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。下面小编就为妈妈介绍如何制作这道既营养又简单的...

准备材料:鸡蛋2个,南豆腐2至3块,骨头汤150克,若干小葱,盐少许等。


六个月宝宝补钙食谱:蛋花豆腐羹


制作步骤


1.将准备好的鸡蛋打入碗中,并将其打散,使蛋清与蛋黄充分融合,呈现出黄色状。

六个月宝宝补钙食谱:蛋花豆腐羹


2.再将准备好的南豆腐放入碗中捣碎(豆腐越碎越好,这样有利于宝宝吞咽)。

六个月宝宝补钙食谱:蛋花豆腐羹


3.在捣碎豆腐之前,我们可以先把一边的骨头汤放入锅中加热,一边捣碎豆腐一边煮骨头汤,节约时间。
六个月宝宝补钙食谱:蛋花豆腐羹


4.骨头汤煮开后,将大火调至小火,再将捣碎好的豆腐放入骨头汤中,可适当加入少许盐进行调味。


5.将打好的蛋花撒入汤中,并搅拌均匀。

六个月宝宝补钙食谱:蛋花豆腐羹


6.将煮好的蛋花豆腐羹装盘,最后点缀小葱花。
六个月宝宝补钙食谱:蛋花豆腐羹



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