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六个月宝宝蔬菜食谱:地瓜叶汁

发布时间:2015-11-22 11:57阅读次数:0
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六个月大的宝宝已经可以开始添加一些辅食了,但还是应该以味道清淡食物开始。正值夏季,地瓜叶正是可以吃的季节。而经常食用地瓜叶有预防便秘、保护视力的作用。下面就具体告...
准备材料:地瓜叶一小把(约50克),水1杯,盘子1个,小煮锅1只,汤匙1只。


六个月宝宝蔬菜食谱:地瓜叶汁


制作步骤

1.择选可食用的地瓜叶并用清水冲洗干净,放置盘中。


六个月宝宝蔬菜食谱:地瓜叶汁


2.将洗净的地瓜叶放入锅中。


六个月宝宝蔬菜食谱:地瓜叶汁


3.往锅中加入1杯水进行蒸煮。


六个月宝宝蔬菜食谱:地瓜叶汁


4.煮熟后用汤匙压成汁,再将压成汁装入小碗中即可喂食。


六个月宝宝蔬菜食谱:地瓜叶汁


地瓜叶营养价值

地瓜叶俗称番薯叶,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素C和铁、铝等,可作蔬菜用,比其它的叶菜类营养成分高,是优良且富营养的深绿色蔬菜。能促进胃肠蠕动、预防便秘、减少痔疮、大肠癌的罹患率;又可增加饱食感,减少热量摄取,有助於糖尿病患者的血糖控制;同时能降低胆固醇,增加油脂的排出及防止血管硬化等,有益人体健康。而地瓜叶的纤维质地柔细,没有苦涩味,入口滑润又不伤胃,是优良的膳食纤维;尤其地瓜叶热量低,容易有饱足感,也是减肥的好食物。

1.促进乳汁分泌。番薯叶中还有丰富的黄酮类化合物,而此类化合物可以促进母体乳汁的分泌,这对初产的妈妈是一件喜讯,多吃番薯叶能促进乳汁的分泌,乃至对宝宝的健康有好的功效。

2.可提高免疫力。番薯叶中含有丰富的抗氧化物,而抗氧化物有提高免疫力的功效,因此,多吃番薯叶可以提高自身的免疫力,这对于生病的人是有很好的效果的。

3.预防贫血。番薯叶中还有多种维生素,维生素可以促进新生代谢,而且补充了维生素,可以预防贫血。因此,番薯叶也有此功效。

4.改善便秘。番薯叶中含有膳食纤维,吃番薯叶,可促进肠胃加快蠕动力,这对消化有很好的效果,因此,对便秘患者可以多吃番薯叶可缓解病情。


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