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7个月宝宝夏季解暑食谱推荐:冬瓜扁豆苡米汤

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:婴儿营养
夏季不管是大人还是婴幼儿都要注意防暑解暑,下面小编就向妈妈们推荐适合7个月宝宝吃的冬瓜扁豆苡米汤。不妨跟随着小编自己来制作吧!...
冬瓜扁豆苡米汤制作方法:

材料:冬瓜1块,扁豆若干,生苡米1小碗,青豆若干

辅料:盐或糖

1.将冬瓜洗净,连皮切成小块。


7个月宝宝夏季解暑食谱推荐:冬瓜扁豆苡米汤

2.将扁豆处理干净,切成一小段。

7个月宝宝夏季解暑食谱推荐:冬瓜扁豆苡米汤

3.将青豆洗净,装盘备用。

7个月宝宝夏季解暑食谱推荐:冬瓜扁豆苡米汤

4.将生苡米淘净备用。

7个月宝宝夏季解暑食谱推荐:冬瓜扁豆苡米汤

5.将之前不能准备好的冬瓜、生苡米、青豆一起放入锅中。

6.加入适量的清水煮沸后转小火煮,煮2小时。

7个月宝宝夏季解暑食谱推荐:冬瓜扁豆苡米汤

7.出锅前克加入盐或糖进行调味。


7个月宝宝夏季解暑食谱推荐:冬瓜扁豆苡米汤

小贴士:

1.冬瓜皮的营养价值:冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清热利水消肿,冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。常用于水肿胀满,尤其适用于湿热所致之小便不利等症。 

2.煲汤时加入新鲜荷叶,其解暑清热的功效更好。

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