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9个月宝宝食谱推荐:骨枣汤

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:婴儿营养
骨枣汤是一款汤鲜味美,适合中餐饮用的汤品,并且9个月大的宝宝也可以尝试喝这道汤。妈妈们可以试着制作。...

9个月宝宝食谱推荐:骨枣汤

骨枣汤的制作方法:

原料:长骨50克,红枣3颗

辅料:姜,盐少许

1.将长骨洗净并捣碎。


9个月宝宝食谱推荐:骨枣汤

2.将红枣洗净并泡开。

9个月宝宝食谱推荐:骨枣汤

3.将长骨、红枣放入砂锅内,加适量清水,大火烧沸后,转小火烧2小时以上。

9个月宝宝食谱推荐:骨枣汤

4.汤出现黏稠时,加少许盐调味即可。

9个月宝宝食谱推荐:骨枣汤

骨枣汤的营养价值:

1.动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。

2.红枣:鲜枣含有丰富的膳食纤维,维生素和微量元素,大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠。脂肪,淀粉,芦丁,尼克酸以及矿物质。

小贴士:

红枣的存储:开水处理法,把红枣中混杂的干瘪枣和杂质挑出后,放入滚开的水中焯一遍,然后迅速捞出红枣,淋干水后放在日光下晒干,可以杀灭红枣表面的细菌,存放在干燥隔潮的密封容器内,便能避免红枣生虫或变质。精盐法,取有盖可以密封的陶瓷容器一只,洗净晾干后备用。如果有1000克红枣,去食用精盐25克,把盐放入炒锅加热消毒,晾凉后备用。

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