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幼儿补碘食谱推荐:海带炖猪瘦肉_幼儿

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:婴儿营养
海带含有丰富的碘、钙、磷等微量元素,能够促进骨骼和牙齿的生长,是宝宝食疗保健的佳品。小编建议妈妈可给宝宝制作海带类的辅食,能够有效预防小儿缺铁性贫血喔。...

  海带含有丰富的碘、钙、磷等微量元素,能够促进骨骼和牙齿的生长,是宝宝食疗保健的佳品。小编建议妈妈可给宝宝制作海带类的辅食,能够有效预防小儿缺铁性贫血喔。

幼儿补碘食谱推荐:海带炖猪瘦肉_幼儿

  海带炖猪瘦肉

  原料: 瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。

  制作:

  1、将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。

  2、将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,略炒一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火炖至八成烂,投入海带,再一同炖10分钟左右,海带入味即成。

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