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幼儿补钙食谱推荐_幼儿

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:婴儿营养
儿童补钙的方法有很多种,不一定要服药补钙。有些妈妈盲目给宝宝补钙,弄巧反拙。哪些宝宝需要补钙?应该如何补钙好呢?...

  儿童补钙的方法有很多种,不一定要服药补钙。有些妈妈盲目给宝宝补钙,弄巧反拙。哪些宝宝需要补钙?应该如何补钙好呢?

  一般来讲,6个月以上的婴儿每日摄入奶总量应达到600毫升以上(包括母乳或其它奶制品),可满足钙的需要。1—3岁的幼儿, 膳食从以奶为主逐渐过渡到以谷类为主, 奶及其制品是膳食钙的主要来源,以每日饮奶达到400毫升为宜。孩子正常饮食并且有充足的奶及奶制品的摄入,能够达到或接近钙的推荐摄入量,不需要额外补充钙剂。

  但是,妈咪们要注意了,有6类宝宝是需要额外补充钙的。如果你家的宝贝也属于这6类中的一类的话,就要注意适当地为宝宝补一些钙啦。

幼儿补钙食谱推荐_幼儿

  1、冬季出生的宝宝

  冬季天气寒冷,婴儿户外活动少,宝宝接受日照不足,体内维生素D合成不足,容易维生素D缺乏,进而影响体内钙的吸收和代谢。补充建议:宝宝出生14天后,就要开始补充预防量的维生素D,每天400单位,出生3个月后适量补充钙剂。

  2、早产儿

  妊娠中晚期是钙贮存和骨骼发育的关键期,早产儿由于提前降生,体内的骨钙量比健康的新生儿少。而且他们在出生之后还要经历一个追赶性生长期,对维生素D和钙的需求量比健康婴儿高很多,如果不增加补充,很容易影响生长发育和骨骼健康。补充建议:早产儿一出生就应该补充维生素D,用量还要增加到每天800单位,出生后满3个月改为400单位。早产儿肝肾功能不好,所以在钙质、维生素D的剂型选择和用量方面,还要请儿科医生根据宝宝的身体情况而定,家长切不可擅自做主。

  3、妈妈在孕期、哺乳期缺乏维生素D和钙

  胎儿的营养完全来源于母亲,若孕期妈妈钙和维生素D摄入不足,宝宝出生之后则容易维生素D和钙的储备不足。同样,母乳是婴儿的主要食物来源,若妈妈日常饮食中钙和维生素D的摄入量不足,也将直接导致宝宝摄入量不足。补充建议:准妈妈在孕期就应该注意补钙,保证每天喝500毫升奶,并适当补充钙剂和维生素D。哺乳期也应该多吃含钙量高的食物,如奶制品、豆类、鱼、虾、海带等。

  哺乳期补钙食谱:鲫鱼豆腐汤

  食材:

  鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根

  做法:

  1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

  2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。

  3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

  4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。

  5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

  4、双胞胎

  双胞胎大多有低体重和早产的情况,出生时维生素D和钙的储备大多不足,出生后要追赶生长,需要的维生素D和钙比普通足月儿多,出生后应及时给予补充。补充建议:一出生就应该补充维生素D,每天800单位;出生后满3个月改为400单位,并适量补充钙剂。

  宝宝补钙辅食:鱼泥

  食材:

  净鱼肉50克

  做法:

  1、将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮。

  2、除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。

  3、将鱼肉放入锅内,加入少许白糖搅匀,再加入100克开水,直至将鱼肉煮软即成。

  4、注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂。

  5、生长发育较快的宝宝

  2岁前是宝宝第一个生长发育高峰期,本来对维生素D和钙的需求量就大,如果宝宝生长发育再明显比同龄婴幼儿快,需求量就更大。父母需格外留意宝宝有没有维生素D和钙缺乏的表现,必要时适当补充。补充建议:1岁前每天的奶量要大于600毫升,1-2岁之间每天奶量要大于500毫升,并注意添加豆腐和鱼虾等含钙丰富的食物。如确实存在维生素D和钙缺乏的状况,应适在咨询了医生的建议之后适当补充。

  宝宝补钙食谱:牛奶炖蛋

  食材:

  土鸡蛋2个、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙

  做法:

  1、将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好,加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解,打匀的蛋液用筛网过滤1次。

  2、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。

  3、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

  4、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。

  5、芒果丁、杏仁备好。锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子,中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜。将芒果丁、杏仁摆好。

  6、经常腹泻的宝宝

  长期腹泻影响维生素D和钙的吸收,也会导致缺乏。补充建议:及时治疗腹泻,改用水溶性维生素D口服或肌肉注射剂型补充维生素D,同时口服适量钙剂。

  宝宝补充维生素D食谱:虾皮蛋羹

  食材:

  土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升

  做法:

  1、虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。

  2、蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中,加入虾皮。

  3、盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

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