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儿童食谱推荐:蘑菇炖鸡_学龄前

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:婴儿营养
很多广东的妈妈都想做些新鲜的菜式,吸引宝宝的胃口。今天小编向大家一款东北的家常特色菜----蘑菇炖鸡,快来试试做吧。...

  很多广东的妈妈都想做些新鲜的菜式,吸引宝宝的胃口。今天小编向大家一款东北的家常特色菜----蘑菇炖鸡,快来试试做吧。

  食物原料:

  鲜蘑菇100克、鸡腿2只。料酒、盐、植物油、姜片各适量。

儿童食谱推荐:蘑菇炖鸡_学龄前

  制作方法:

  1、鲜蘑菇洗净后,撕成小块;鸡腿洗净,切成块。

  2、锅内倒油烧热,下入姜片煸炒,然后下入鸡腿块翻炒并倒入料酒,接着放入蘑菇块炒几下后,加入适量水,用小火炖20分钟,加盐调味即可。

  食谱类别:

  3-6岁宝宝食谱

  鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。

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