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开胃食谱推荐:肉丝炒甜椒_学龄前

发布时间2015-11-22文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:婴儿营养
甜椒具有丰富的维生素C,而且色彩丰富,可以增加人的食欲。对于食欲不振的学龄前儿童,更是开胃的一大福音。看看小编推荐的肉丝炒甜椒吧。...

  甜椒具有丰富的维生素C,而且色彩丰富,可以增加人的食欲。对于食欲不振的学龄前儿童,更是开胃的一大福音。看看小编推荐的肉丝炒甜椒吧。

  食物原料:

  猪瘦肉30克,红柿椒、黄柿椒各40克,鸡蛋1个。葱末、姜末、淀粉、水淀粉、植物油、花椒水、盐各适量。

开胃食谱推荐:肉丝炒甜椒_学龄前

  制作方法:

  1、猪肉洗净,切丝;红柿椒、黄柿椒分别去蒂、子,洗净,切丝;鸡蛋打散,加入淀粉,调成糊状,将肉丝放入抓匀,入油锅炸透捞出。

  2、余油烧热,加入葱末、姜末,放入花椒水、肉丝、甜椒丝略炒,加入盐调味,用水淀粉勾芡即可。

  食谱类别:

  3-6岁宝宝食谱

  甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果,所以较适合生吃。

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