您的位置:首页 > 食谱 > 婴儿营养 >

宝宝缺锌易被忽视:宝宝缺锌症状及补锌食谱推荐

发布时间2016-03-01文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:婴儿营养
在如何判断孩子缺锌的问题上,家长容易陷入两大误区:一是忽视症状;二是依赖检测。之所以忽视症状,主要是因为缺锌的症状较多,也很常见。缺锌将危害宝宝智力发育,那么宝宝缺...
在如何判断孩子缺锌的问题上,家长容易陷入两大误区:一是忽视症状;二是依赖检测。之所以忽视症状,主要是因为缺锌的症状较多,也很常见。缺锌将危害宝宝智力发育,那么宝宝缺锌有哪些症状?宝宝补锌又该怎么补呢?下面一起跟妈妈宝宝网小编来了解一下吧!
宝宝缺锌易被忽视:宝宝缺锌症状及补锌食谱推荐
宝宝缺锌的症状:

1、食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食;

2、乱吃奇怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;

3、生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤;

4、免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;

5、指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);

6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;

7、视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;

8、皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;

9、青春期性发育迟缓,如:男性生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下,女性乳房发育及月经来潮晚,男女阴毛皆出现晚等;

10、口腔溃疡反复发作。

三大原因导致儿童缺锌

·摄入少。儿童饭量小、吸收有限,加上日常饮食含锌量较低,很容易造成锌摄入不足。另外,大量食用味精也会影响锌的吸收。

·需要量大。大脑、骨骼及免疫系统的发育都需要锌的参与,儿童正处于生长发育旺盛期,锌需要量更大。

·流失多。人体内的锌通过粪便、尿液、汗液和头发不断排出体外,胃肠道疾病、虚汗盗汗等都会加速锌的流失

缺锌的危害:

机体内缺锌会使脑细胞数目减少,尤其在胎儿期到3岁期间,如果缺锌将影响脑的发育。据有关营养调查表明,一些先天性呆傻儿童,当排除遗传等因素后,缺锌是重要原因之一。

缺锌还会降低免疫功能,导致经常患病,原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。研究表明,在呼吸系统反复感染的患儿中,缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。临床发现,受伤的孩子缺锌时伤口愈合慢。

宝宝缺锌怎么办?

1、提倡母乳喂养,母乳中含有促进宝宝生长发育的锌,尤其初乳中含有大量的锌,人工喂养的宝宝则需要按时添加辅助食品,同时注意补充含锌丰富的食品。

2、适量摄入含锌丰富的食物也是最有效的补锌方法。例如粗制完整的谷类食物中含有丰富的锌;海产品含有丰富的锌,绿色蔬菜也含有丰富的锌。

3、食物过度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。

4、食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时,锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化,力求达到平衡膳食。

补锌食谱推荐:宝宝补锌食谱之鱼肉菜粥

原料:鳝鱼30克、胡萝卜10克、海带清汤50克、酱油少许、米饭50克

做法:

1)鳝鱼骨剔净,鱼肉炖熟,捣碎;胡萝卜用擦菜板擦好。

2)米饭、海带清汤及鱼肉、胡萝卜等倒入锅内同煮;煮至黏稠时放入酱油调味。

宝宝补锌食谱之鸡蛋里脊肉

原料:猪里脊肉200克,鸡蛋1只;盐、香油各少许

做法:

1)猪里脊肉洗净,绞成馅。

2)鸡蛋打入碗中,加入和蛋液一样多的凉白开水,加入肉馅,放盐,沿一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟;出锅后淋上香油即成。

宝宝补锌食谱之肉蛋羹

原料:猪里脊肉、鸡蛋1个

做法:

1)猪里脊肉,剁成泥;鸡蛋打入碗中,加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀。

3)蛋液上锅蒸15分钟;出锅后,淋上一点香油、撒上些香菜点缀。

宝宝补锌食谱之虾米花蛤蒸蛋羹

原料:虾米、新鲜花蛤蜊、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱适量

做法:

1)虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟;花蛤洗净,用开水烫后使壳打开取肉。

2)鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸熟即可。

宝宝缺锌注意事项:

在如何判断孩子缺锌的问题上,家长容易陷入两大误区:一是忽视症状;二是依赖检测。

之所以忽视症状,主要是因为缺锌的症状较多,也很常见,如挑食厌食、虚汗盗汗、反复感冒、头发稀黄、多动、注意力不集中、记忆差、反应迟钝、个子矮小、视力下降、消化功能差、口腔溃疡、皮炎、顽固性湿疹、伤口不易愈合等。

正因为缺锌症状平常多见,家长很容易忽视,有些症状还被误认为是其它原因造成的,时间一长,孩子缺锌就越来越严重。

因此,如果发现孩子有上述一项症状,就必须引起重视,符合两项以上就可以初步判断为缺锌,这也是临床判断缺锌的基本方法。症状表现越多、越明显,则表明缺锌越严重、持续时间越长。此外,还可以结合孩子的体征,如地图舌、指甲白斑、皮肤粗糙等进行综合判断。

有些家长比较相信检测,过于依赖血锌、发锌或尿锌等检测结果。实际上,任何检测都会受到多种干扰因素的影响,准确性反而难以保证。在医学上,检测通常也只是在确诊的时候作为参考依据,关键还是看症状和体征。
宝宝缺锌易被忽视:宝宝缺锌症状及补锌食谱推荐 - 妈妈宝宝网 | http://www.mamadebaobao.com/yingeryingyang/14483.html ☆ 复制链接,分享一下 ☆
更多

热门推荐

  • 孕前
  • 孕期
  • 分娩
  • 月子
  • 怀男孩的观察方法大全

    怀上宝宝的准妈妈们最有趣的一件事情估计就是猜测肚子里宝宝的性别了,而有些准爸妈会选择用观察法来猜测,用这样的方法

  • 女性孕前准备9大项5细节

    怀孕前的准备很关键,这是大多数未准妈妈都知道的事情,本篇资讯就为大家列举出怀孕前的9大准备事项,以及女性孕前准备工

  • 性生活有助男人预防近视和戒烟

    据相关研究表明,夫妻性生活除了能增强夫妻间的感情,满足夫妻双方性欲望外,还有一个好处,那就是,有助男人预防近视和

  • 孕妇便秘的原因是什么 孕妇便秘的危…

    便秘,对孕妇来说,是一种难以启齿的困扰,造成孕妇便秘的原因是什么?不同于一般人,孕妇便秘需要承受更大的压力,因为

  • 孕期如何防止感冒

    孕期很多时候药物不能使用,那么在这种情况下孕妇如何防止感冒呢,妈妈宝宝网小编整理了一些相关的安全食谱,分享给广大

  • 胎儿在子宫里的"小资生活"

    子宫里的生活是什么样的呢?或许大多数人觉得,胎儿在黑不溜秋的子宫里,很难受。其实不然,本篇小编为你揭开胎儿在子宫

  • 孕妇长痔疮可以顺产吗

    怀孕期间的准妈妈很容易引起便秘,因此,到了怀孕后期,不少准妈妈会问,孕妇长痔疮可以顺产吗?对于这个问题,本文给出

  • 详细分类:产前妈妈用品准备清单

    产前准妈妈在做好产前物品准备的同时,别忘了准备好自己所需的用品,本篇资讯,妈妈宝宝小编就把产前妈妈用品准备清单做

  • 产前准备:临产征兆要知道

    科技发达的今天我们能预测到预产期的临近,却不能准确的知道到底在什么时刻,此时就要靠我们身体的本能反应来预测宝宝们

  • 产后甩掉赘肉的10个伸展操

    怀孕和分娩让许多新妈妈多了一身的赘肉,那么在产后,新妈妈就应该行动起来了,快快想办法甩掉这一身的赘肉,恢复到孕前

  • 顺产产后伤口恢复要注意2大防止

    顺产的新妈妈,多数会经历会阴侧切,虽然手术很小,但因伤口位尿道口、阴道口、肛门交汇的部位,还因产后的一些特殊情况

  • 总结产后妈妈的饮食禁忌

    产后是女人分娩后的一个重要恢复期,因此,妈妈们一定要注意营养的补充,特别是要注意正确的饮食,及时避开一些不利于身