您的位置:首页 > 食谱 > 婴儿营养 >

宝宝辅食制作:一岁的宝宝吃牛肉营养健康又不挑食的做法

发布时间:2020-05-27 11:05
一岁左右的宝宝处在进食转变的关键时期,辅食加工的基本原则简单说就是四个字“细、碎、软、淡”。...

  一岁左右的宝宝处在进食转变的关键时期,辅食加工的基本原则简单说就是四个字“细、碎、软、淡”。大人感觉有滋有味的牛肉,对宝宝来说很可能是“太刺激”了,因为他们的味觉更敏感也更偏好原味和清淡;大人吃牛肉讲究有嚼头,但对宝宝来说可能就是“嚼不烂难下咽了”。

  那该怎么做牛肉,宝宝好消化,易吸收呢?有个基本的烹调法。

  1、准备好新鲜的瘦牛肉。

  2、将瘦牛肉剁碎,倒入锅中,再倒入比肉馅多5倍的冷水,慢慢熬煮。

  3、肉熬烂之后摊于滤网内,用水冲洗干净。

  4、喂食时,需再将肉捣烂,才容易入口

  5、将捣烂的肉馅调成粘稠状,容易下咽。

宝宝辅食制作:一岁的宝宝吃牛肉营养健康又不挑食的做法

  接下来推荐几个有关牛肉的食谱,让宝宝美美地吃起来吧!

  滑蛋牛肉粥。

  材料:牛肉末30克,鸡蛋一个,稠大米粥大半碗。

  调料:高汤少许

  做法:。

  1、将鸡蛋磕入碗中,打散成蛋液,备用

  2、将大米粥用小火煮开,倒入牛肉末、高汤,煮至肉熟后倒入蛋液稍煮即可。

  (可以在煮粥的时候添加一些蔬菜以增加营养,丰富口感,提高粥的品相。)

宝宝辅食制作:一岁的宝宝吃牛肉营养健康又不挑食的做法

  金针菇牛肉汤。

  材料:嫩牛肉300克,金针菇150克,蒜末适量;

  调料:宝宝食盐少许;

  做法:

  1、牛肉洗净,切薄片,金针菇择洗干净。

  2、油锅置火上烧热,放入蒜末,牛肉炒至断生,再加水,用小火焖15分钟左右。

  3、在锅中加入金针菇,加入盐,调匀,继续焖5分钟即可。

  我不是大厨,没有办法给您介绍一堆具体的牛肉做法秘籍,但从对宝宝的了解和经验来说,用牛肉给宝宝加工辅食只要抓住两个关键点就可以:

  1、 选择真正新鲜和纤维相对软嫩的牛肉原料,用孩子的话说叫做“食材好就是真好吃”;

  2、 加工一定要细碎软而且味道相对要淡,尤其慎用重口味调料,不信可以看看国外的宝宝吃牛肉馅做的小饼(BURGER)那副享受的样子就明白了。

宝宝辅食制作:一岁的宝宝吃牛肉营养健康又不挑食的做法

  最后,给宝宝做的辅食先弄一点请他/她尝尝,只要宝宝吃了还主动张口、伸手再要,就说明你做的宝宝牛肉正是他们真心喜欢的美食。

发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
用户名: 验证码:点击我更换图片
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与妈妈宝宝网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
  • 辅食添加
  • 宝宝辅食
  • 牛肉
  • 宝宝添加辅食,牢记8个原则,让孩子吃得好更健康
    宝宝添加辅食,牢记8个原则,让孩子吃得好更健康
  • 添加辅食时,妈妈容易踩中5个坑,踩坑越多,孩子越笨
    添加辅食时,妈妈容易踩中5个坑,踩坑越多,孩子越笨
  • 给宝宝做蔬菜,要避免这7个误区,别等孩子生病才后悔
    给宝宝做蔬菜,要避免这7个误区,别等孩子生病才后悔
  • 宝宝添加辅食后,几时开始加肉?很多妈妈加慢了
    宝宝添加辅食后,几时开始加肉?很多妈妈加慢了
  • 双胞胎加辅食后,一个爱吃辅食,一个爱喝奶,一岁时体检差距大
    双胞胎加辅食后,一个爱吃辅食,一个爱喝奶,一岁时体检差距大
  • 给宝宝添加肉类食物"有要求",不按月龄喂肉会让宝宝"受折磨"
    给宝宝添加肉类食物"有要求",不按月龄喂肉会让宝宝"受折磨"
  • 婆婆给孙子吃辅食,宝妈抱怨吃的是假辅食,医生:没营养还易积食
    婆婆给孙子吃辅食,宝妈抱怨吃的是假辅食,医生:没营养还易积食
  • 这4条辅食误区太常见,当心导致宝宝营养不良
    这4条辅食误区太常见,当心导致宝宝营养不良
  • 为娃吃饭和婆婆冷战!小小S求助:辅食的软硬程度到底怎么掌握?
    为娃吃饭和婆婆冷战!小小S求助:辅食的软硬程度到底怎么掌握?
  • 一碗"肉粉"害了多少孩子,很多家长自以为是,在坑娃的路上狂奔
    一碗"肉粉"害了多少孩子,很多家长自以为是,在坑娃的路上狂奔
  • 娃吃肉吃进了医院!1张图告诉你「不同年龄」肉该怎么吃?
    娃吃肉吃进了医院!1张图告诉你「不同年龄」肉该怎么吃?
  • 奶奶做辅食孩子超爱吃,,妈妈尝一口后,第2天把奶奶送回乡下
    奶奶做辅食孩子超爱吃,,妈妈尝一口后,第2天把奶奶送回乡下
  • 牛肉怎么炖好吃又烂?都爱学牛肉炖萝卜的做法
    牛肉怎么炖好吃又烂?都爱学牛肉炖萝卜的做法
  • 牛肉炖土豆的做法,牛肉炖的软烂土豆入味的小窍门
    牛肉炖土豆的做法,牛肉炖的软烂土豆入味的小窍门
  • 西红柿炖牛肉的做法,最正宗的做法不用高压锅就能做的软烂
    西红柿炖牛肉的做法,最正宗的做法不用高压锅就能做的软烂
  • 宝宝辅食制作:一岁的宝宝吃牛肉营养健康又不挑食的做法
    宝宝辅食制作:一岁的宝宝吃牛肉营养健康又不挑食的做法
  • 孕妇可以吃牛肉吗 孕妇吃牛肉有什么好处
    孕妇可以吃牛肉吗 孕妇吃牛肉有什么好处
  • 孕妇水肿能吃牛肉吗
    孕妇水肿能吃牛肉吗