【宝宝辅食土豆饼的做法大全】宝宝辅食土豆饼怎么做好吃_婴儿辅食土豆饼的

发布时间:2017-10-17 10:00阅读次数:140
土豆在日常很是多见,且便宜实惠,很多人都喜欢吃。而且土豆可以做出各种美食,其实就包括土豆饼。很多妈妈都会为宝宝做土豆饼,给宝宝当做辅食。那么宝宝辅食土豆饼的做法有...

宝宝辅食土豆饼的做法:香煎土豆饼

材料:

土豆1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、大白菜适量、少许

做法:

1、先把土豆去皮切块儿下锅煮起来。同时,把大白菜和胡萝卜切碎。青菜可以随意替换。

2、大约需要20分钟,土豆也煮熟了。要煮到用筷子一插就碎的状态。

3、建议用擀面杖把土豆压成泥,千万不能用搅拌机,把土豆泥,胡萝卜,白菜碎放在一起,搅拌均匀,加少许盐调味。

4、取一小块儿搅拌好的土豆泥,用手掌的力量往一起挤一挤,捏成球状。可能会容易散,尽量往一起挤压。

5、再压成小饼状,因为没放面粉所以可能会容易散,动作尽量轻柔一些。

6、把鸡蛋打散,裹上一层鸡蛋液。用筷子夹可能容易碎,直接用手沾也可以。

7、油锅热了之后,把土豆饼两面煎熟就可以了。里面的胡萝卜可能不容易熟,稍稍多煎一会儿,大约7分钟。全程小火,注意别煎糊了。或者也可以把胡萝卜提前煮成八分熟。

小贴士:这款土豆饼适合一岁以上宝宝。

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宝宝辅食土豆饼的做法:土豆鳕

材料:

鳕鱼40g、胡萝卜25g、土豆100g

做法:

1、鳕鱼去皮剁碎,姜切片。

2、鳕鱼肉末用姜片腌15分钟。

3、土豆去皮切小块,上锅蒸10分钟。

4、蒸熟的土豆压成泥,胡萝卜去皮切末。

5、锅烧热加少许油,转小火,将胡萝卜炒熟。

6、鳕鱼肉末、胡萝卜、土豆泥一块放在碗里,搅拌均匀。

7、锅烧热后刷薄薄一层油,转小火,挖一小勺拌好的土豆泥入锅,压成饼状,定型后翻面,烙熟出锅。

小贴士:最好是一岁半宝宝才可食用。

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宝宝辅食土豆饼的做法:鸡蛋土豆饼

材料:

土豆1个、鸡蛋1个、面粉30~40g、盐少许、色拉油少许

做法:

1、将土豆洗净,削皮,刨丝。

2、鸡蛋打散加入土豆中,撒入少许盐。

3、加入面粉搅拌均匀,静置几分钟。

4、平底锅里刷上油,烧热后转为小火,加入土豆饼面糊约1cm厚,大小自己控制,用铲子抹匀,小火煎制。

5、底部定型,面糊差不多凝固,翻另一面,煎至呈焦黄色即可。

小贴士:好吃的鸡蛋土豆饼适合一岁以上宝宝食用。

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宝宝辅食土豆饼的做法:西兰花土豆饼

材料:

土豆1个、胡萝卜6片、西兰花两朵、鸡蛋1个、核桃油适量、面粉少许

做法:

1、土豆蒸熟压成土豆泥,西蓝花和胡萝卜焯水剁成沫。

2、加少量面和匀。

3、锅里放点核桃油,把和好的土豆泥搓成球,蘸点面压成饼放锅里烙成两面金黄即可。

小贴士:这款土豆饼适合一岁以上宝宝食用。

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宝宝辅食土豆饼的做法:简易版土豆饼

材料:

土豆适量、盐适量、黑胡椒粉适量

做法:

1、土豆切块上锅20分钟左右。

2、取出装入保鲜袋,洒适量盐和黑胡椒粉调味,拌匀。

3、再套一个保鲜袋,用擀面杖把土豆撵成泥,搓成一个个小球。

4、平底锅少油,放入土豆球,用手按扁,煎至两面金黄出锅。

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宝宝辅食土豆饼的做法:微笑土豆饼

材料:

土豆2个、淀粉50g、糯米粉70g、盐3g、胡椒粉5g

做法:

1、准备熟土豆,去皮压成泥。

2、加入糯米粉、淀粉、盐、胡椒粉。

3、和匀醒发20分钟,面团擀成约3毫米的薄片。

4、圆模压出圆形,用筷子粗的一头按出两只眼睛,划出嘴巴。

5、将笑脸饼拍上面粉,多余的粉拌掉,油锅烧至七成热,放土豆饼,中火慢炸,炸好沥干油出锅。

小贴士:这款土豆饼适合一岁半宝宝食用。

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宝宝辅食土豆饼的做法:晶莹土豆饼

材料:

土豆330g、淀粉200g、红豆沙30g、花生碎20g、熟白芝麻20g、食油适量

做法:

1、准备好土豆、红豆沙、花生碎。

2、土豆去皮,切片;红豆沙加入花生碎、芝麻油、适量高粉拌成馅料。

3、土豆片入微波炉叮熟,捣碎成泥状。

4、土豆泥加入适量淀粉。

5、慢慢搓成松散的颗粒状。将沸水淋入土豆粉中。快速拌匀。稍凉,揉匀成光滑粉团。

6、粉团分成若干份,包入馅料。做成土豆饼胚,拍上熟白芝麻。

7、锅烧热,抹上一层油,放入土豆饼生胚。小火煎至两面微黄呈透明状。

小贴士:这款土豆饼适合一岁以上宝宝食用。

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宝宝辅食土豆饼的做法:奶酪土豆饼

材料:

鸡蛋1个、土豆半个、胡萝卜半截、奶酪适量、面粉三勺、水适量

做法:

1、先将土豆和胡萝卜煮熟,用料理机打成泥。

2、混合好的土豆泥里打入一颗鸡蛋,加入奶酪,搅拌均匀。

3、筛入面粉,加水适量,搅拌成糊状,如果面糊不细腻有颗粒感,可以将面糊过筛。

4、准备平底锅,锅中加入油。

5、小火煎至两面金黄后出锅,凉一会就可以给孩子吃。

小贴士:这款土豆饼适合一岁以上宝宝食用。

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宝宝辅食土豆饼的做法:纽扣土豆饼

材料:

土豆2个、玉米淀粉适量、盐适量

做法:

1、土豆去皮切片蒸熟,压成泥。

2、放入玉米淀粉,揉成光滑的面团,醒10分钟。

3、擀成0.5厘米厚的片,用圆饼干模具切成圆形。

4、用筷子在圆形饼上扎两个眼儿,做成纽扣的形状。

5、锅内放油,油热后放入纽扣饼,中火炸到饼浮上来即可。

小贴士:此款土豆饼适合一岁以上宝宝食用。

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宝宝辅食土豆饼的做法:鲜土豆饼

材料:

虾3只、土豆半个、面粉适量、盐适量

做法:

1、先用姜片去腥提鲜,土豆蒸熟碾碎备用。

2、然后把虾剁碎,和土豆和在一起,加面粉,适量加一点清水,加面粉和水的作用主要是为了让饼成型。

3、弄好以后手沾清水搓成球,然后在压成饼,不粘锅刷一点油开始煎。

4、煎成两面金黄即可,出锅。

小贴士:这款土豆饼适合两岁宝宝食用。

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宝宝辅食土豆饼的做法:秋葵土豆饼

材料:

土豆1个、秋葵2根、淀粉少许、盐少许

做法:

1、准备好所有食材。

2、土豆削皮洗净,切片蒸至熟烂,为了更快的蒸熟,可以把土豆切成厚片。

3、蒸土豆期间,秋葵用沸水焯一下,切成小段备用。

4、把蒸熟的土豆泥取出,捣成泥,放入淀粉和少许盐。

5、搅拌均匀备用,土豆泥搓成小圆球,压扁,小芽做的厚度比较薄,大家可以做厚一点,后面比较好操作。

6、用模具压成型,没有模具用手整形成圆圆的形状也可以。在土豆饼中间用手轻轻搓个痕迹,然后放入一小段秋葵即可。

7、平底锅烧热,刷一层冷油,把秋葵土豆饼轻轻放入。下锅时先不要动,转成小火慢慢煎,等晃动平底锅,土豆饼可以跟着动时,就可以翻面了。翻面后小火煎,之后反复翻面,直到两面金黄。

小贴士:此款土豆饼适合一岁以上宝宝食用。

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