切记!一口也不要给孩子吃的10种食物,毒性高,吃了后果很严重

发布时间:2021-09-08 14:26
标签: 饮食禁忌
吾每日三省:“早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?”,有孩子的家庭也会想:“早上给孩子吃什么?中午给孩子吃什么?晚上给孩子吃什么?”。...

吾每日三省:“早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?”,有孩子的家庭也会想:“早上给孩子吃什么?中午给孩子吃什么?晚上给孩子吃什么?”。家长要牢记“病从口入的道理”,有些食物虽然不经意间会遇到,但一口也不要给孩子吃!对人的毒性可能赛砒霜。

切记!一口也不要给孩子吃的10种食物,毒性高,吃了后果很严重

反复解冻的肉

有时妈妈们解冻后的肉没有及时吃,或者没有吃完,就会把剩下的再次放到冷冻中。要知道,肉在解冻的过程中,会随着温度的升高细菌会迅速繁殖。

因此,每解冻一次就给细菌一次繁殖的机会,看似外表没有什么变化,要知道在肉里面已经开始巨大的变化;再者,反复解冻肉的口感也并不太好。

一次吃不完的肉丢弃也可惜,毕竟现在肉也不便宜,那怎么办呢?

建议每次将买回的肉先分成若干小份,采取“急速冻之,慢慢解冻”的方式

,这样可以减少肉的营养成分,也避免了细菌的增长。

切记!一口也不要给孩子吃的10种食物,毒性高,吃了后果很严重

久泡水的木耳

平时我们买的木耳都是干的,需要泡发后再烹饪,有的人一泡就是一晚,甚至更多时间。这就是久泡的木耳。

2020年的“酸汤子”事件相信大家都没有忘记吧,

罪魁祸首就是米酵菌酸,其中久泡的木耳亦会产生这种菌类。

另外,如果黑木耳泡的时间过长,容易产生一些其他的毒素

,让孩子吃了之后容易出现恶心,呕吐腹泻的症状,特别是在温度比较高的季节,如果是泡的时间过久,容易产生各种有毒的酶杆菌

,有的甚至造成人们的脏器衰竭。

所以妈妈们准备给孩子吃黑木耳的时候,一定要注意浸泡时间,最好用凉水浸泡,

30-40分钟左右

就可以了,这样吃才能充分发挥黑木耳的功效和作用。

切记!一口也不要给孩子吃的10种食物,毒性高,吃了后果很严重

半熟的鸡蛋、肉类、生鱼片

现在饮食也越来越洋气,

什么温泉蛋、生鱼片、七分熟的牛排

,吃这些似乎在很多人心中显得自己很懂得享受生活。成年人怎么吃不管,但孩子最好一口也不要给吃。

例如温泉鸡蛋其实就是半熟的鸡蛋,这种蛋类最容易产生沙门氏菌,而这是一种有害的物质,宝宝感染后容易出现系列表现,严重者会影响生长发育。

而像生鱼片容易增加宝宝

寄生虫感染的几率

,没有全熟的牛排可能还有其他危险细菌。

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高汞的鱼类

让孩子多吃鱼容易变聪明,因为鱼体内含有丰富的DHA,但也不能为了让孩子吃鱼就乱吃。

美国食品药品监督管理局(FDA)提出,以下这几种鱼汞含量较高,不建议给孩子吃,比如方头鱼、鲨鱼、旗鱼、剑鱼、金目鲷、胸棘鲷等。

那么,什么鱼是汞含量低,DHA含量又高的呢?生活中常见有

黄花鱼、黑鲈鱼、鲅鱼、银鳕鱼、沙丁鱼、比目鱼、三文鱼、小黄鱼、鲶鱼、梭鱼、鲳鱼、龙利鱼等。

妈妈们可以在这些鱼类中选择宝宝爱吃的鱼肉。

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霉变的玉米或米面

在细菌性食物中毒当中,米酵菌酸毒素是致死率最高的细菌毒素之一。

米酵菌酸毒素常存在于发酵玉米面制品,酸汤子,糯米面汤圆,河粉等湿米粉中。

如果让孩子进食被这种毒素感染的食物,进食就可以引起宝宝中毒,对肝、肾、心、脑等重要器官均能产生严重损害。最重要的是,面对米酵酸尚无特效解毒药物,一旦中毒病死率高达40%,胜于砒霜。

即使使用

100度的开水沸或高压锅也不能破坏其毒性

。所以平时发霉的食物要及时处理掉,绝不可冲洗或去霉变部位后继续食用。

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含反式脂肪酸

反式脂肪酸会诱发心血管疾病、2型糖尿病、影响孩子生长发育,虽然它名字听着洋气,但可不是什么好东西。天然的存在于牛羊等的脂肪组织和相关乳制品中的反式脂肪酸,一般不用担心,主要担心的是

人造的反式脂肪酸。

它有很多花里胡哨的别名,比如氢化植物油、氢化油、人造奶油、人造脂肪、起酥油、植脂末、奶精、Shortening(进口食品配方中)。常见的含有反式脂肪酸的食品比如:

油条、炸鸡、薯条、奶油蛋糕等。

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没熟的豆角

如果让宝宝食用加热不充分的豆角、扁豆,则会出现腹泻等中毒症状。因为扁豆中含有植物红细胞凝集素,必须充分受热才能灭活。

切记!一口也不要给孩子吃的10种食物,毒性高,吃了后果很严重

酸虾、醉蟹

可造成寄生虫感染,引起癫痫、失语等症状。酒并不能有效杀灭寄生虫和致病菌。

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红心的甘蔗汁

进入冬季大街小菜市场都有卖甘蔗汁的,妈妈在给宝宝买时要看准有没有红心甘蔗。

因为红心带代表霉变,

而霉变的甘蔗含有3-硝基丙酸,属于神经毒素

,中毒后容易造成神经不可逆损伤。

切记!一口也不要给孩子吃的10种食物,毒性高,吃了后果很严重

有些成年人出于好玩的心理,有逗孩子酒的习惯,要知道酒对孩子来说并不适合,即便是一口都可能造成后悔的结果。

儿童处于生长发育时期,肝脏的发育和代谢功能还不完善,对乙醇的耐受力和分解力较差,即使是度数较低的酒,酒精也容易淤积在体内而引起中毒。

如果一旦过量甚至会出现昏迷等重症。

低龄儿童喝酒,伤害更大,严重的话还会影响脑部发育。

伤肝坏胃:酒精的刺激会造成孩子消化减弱。

低免疫力低智商:喝酒会使孩子的智商下降,影响孩子的智力发育。

生殖系统损害:男孩子喝酒,酒精会对发育期的睾丸有很大的损害,轻的使发育减缓,严重的会造成成年后不育;

影响内分泌:对女孩子来说,酒精也会影响性腺的发育,使内分泌紊乱,到青春期时容易出现内分泌紊乱等现象。

切记!一口也不要给孩子吃的10种食物,毒性高,吃了后果很严重

以上食物绝非“废话”,

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