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儿童健脑食谱啊推荐:松仁彩丁

发布时间2015-11-23文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:健脑食谱
松仁的营养价值非常高,含有大量的维生素和微量元素。儿童食用松仁,起到健脑的作用。小编推荐一款松仁食谱,妈妈快来学学吧。...

  松仁的营养价值非常高,含有大量的维生素和微量元素。儿童食用松仁,起到健脑的作用。小编推荐一款松仁食谱,妈妈快来学学吧。

  甜玉米含有较多的维生素B1和胡萝卜素,还含有维生素C和维生素E,和松仁配合色香味俱佳。

儿童健脑食谱啊推荐:松仁彩丁

  原料:

  松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。

  做法:

  1、胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒;

  2、热锅温油炒香葱蒜末,倒入各种蔬菜粒翻炒,加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味;

  3、最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。

  贴心提示:

  1、除松仁外,各种蔬菜配料可以自由搭配,注意搭配不同的颜色,使成品的卖相更好看;

  2、各种蔬菜粒的大小最好保持相仿;

  3、松子仁小火炒香,防止炒糊;

  4、松仁富含油质,所以这道菜尽量少放油;

  5、松仁如果有不新鲜的味道,说明其中的油脂已经氧化,则营养价值严重下降,而且含有有害的脂肪氧化产物,一定不要吃。

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