小儿补维生素食谱

小儿补维生素食谱

小儿补维生素食谱

   维生素是人体维持正常的生理功能所必需的微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。人体对维生素的需要量很小,但不可或缺,由其对正在成长发育的幼儿有不可忽视的作用。维生素可从我们日常吃的食物中获取,小儿补维生素食谱,为宝宝及时补充维生素,促进宝宝生长发育。

清炒三丝


    准备材料:土豆1个、胡萝卜1/2根、芹菜1小棵、花生油、精盐、香醋、淀粉、葱、姜、花椒油。
    做法:将土豆、胡萝卜和芹菜洗净后切成丝状,用沸水焯烫,变色即捞出,用凉水淘凉,然后沥去水分备用;葱、姜切末,锅中加底油,烧热后用葱、姜炝锅,下焯好的三丝用旺火急速翻炒,烹醋、加精盐、勾少许芡,淋花椒油出锅即可。

什锦沙拉


    准备原料:苹果1/2个、香蕉1/2根、橙子1/2个。
    做法:苹果、香蕉、橙子切成小块,放入碗中;淋上沙拉酱,拌匀即可。
    水果中富含多种维生素。什锦沙拉,美味可口,极爱宝宝的喜爱。

老黄瓜河虾


    准备原料:老黄瓜250克,河虾150克。蒜片15克,盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。
    做法:老黄瓜去皮,批切成1厘米厚片,焯水待用。河虾剪须,下三成热油锅,炸至成熟。油锅烧热,投入蒜片煸香,再投入原料烧5分钟,加其余调料调味即可。
    适合12个月以上的宝宝食用。黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口,而且它蛋白质、脂肪及多种维生素。黄瓜中含有的细纤维素,促进肠道蠕动,改善人体新陈代谢。河虾更是富含钙质。

 

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