儿童补锌

儿童补锌

儿童补锌

    锌是宝宝成长发育必不可少的微量元素之一,尤其在婴幼儿的生长发育阶段起到很重要的作用。宝宝缺锌常常会出现厌食,生长停滞等症状,那么该怎样给宝宝补锌呢?补锌的食物又有哪些?让我们一起来了解!

锌的作用


    锌在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,它能影响细胞的分裂、生长和再生,同时可促进性发育。锌可以促进智力发育,对免疫功能具有营养和调节的作用。锌可使血氨较少,起到保护肝脏的作用。锌可促进铁的吸收,由其是对处于生长发育期的儿童可以促进其生长,增强孩子的免疫力。

儿童补锌


    儿童缺锌将直接造成免疫力低下,影响孩子的生长发育,严重的还有可能导致身材矮小或智力发育不良等。如果家长发现宝宝不爱吃饭,出现厌食、偏食甚至异食等症状,而且经常容易生病,那么孩子很有可能就是缺锌了。如果孩子缺锌了,家长就要及时补充锌。需要注意的是,在补锌时不能与补钙同时进行,这样会影响吸收,如果一定要同时补充钙和锌,那么一定要间隔 30 分钟。锌是微量元素,所以补充的剂量一定要适度,过多摄入也会造成中毒。

补锌的食物


    预防缺锌应尽量避免长期吃精制食品,饮食注意粗细搭配,养成良好的饮食习惯。一些食物中含丰富的锌,如牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等。动物性食物的含锌量高于植物性食物,可以鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物。

推荐食谱


    金针菇菜胆
    做法:金针菇菜胆洗净,火腿、生姜切丝备用。烧锅加水烧开,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。热锅下油,放入姜丝,金针菇、火腿丝,菜胆,调味即可。

 

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