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这道止咳化痰的经典食疗,专治孩子感冒咳嗽!宝妈快收藏好

发布时间:2020-09-15 10:24
最近天气骤冷,不少宝宝都感冒咳嗽了。今天分享给大家一道止咳化痰的经典食疗,专治孩子感冒咳嗽!妈妈们赶紧收藏好哦!...

最近天气骤冷,不少宝宝都感冒咳嗽了。今天分享给大家一道止咳化痰的经典食疗,专治孩子感冒咳嗽!妈妈们赶紧收藏好哦!

宝宝受凉引起的感冒咳嗽,大多数是风寒咳嗽,所以食疗要有所不同。今天分享的是专门调理风寒咳嗽的止咳化痰食疗——烤橘子

从中医的角度来说,橘皮最外一层,中医叫它橘红,性味辛温,具有宣肺散寒的作用;在烤橘子过程中,会融入在橘肉上起到疗效;从另一个角度来说,烤橘皮其实就是短时间变成陈皮的过程,大家都知道陈皮一直以来都是中医止咳化痰的常见食材。

从营养学来说,橘子富含维生素C,且多汁,提高免疫力,对宝宝感冒有一定缓解作用。

但是,食疗一定要对症,只能调理风寒咳嗽,风热感冒不宜。

它是纯天然的水果食疗,即使没感冒的宝宝,如果不爱吃生冷水果,也可以少量吃一些烤橘子,讲真,烤完后的橘肉真的非常好吃!!当然别过量,以免上火

2、烤橘子

这道止咳化痰的经典食疗,专治孩子感冒咳嗽!宝妈快收藏好

食疗解说:

1、风寒感冒的常见症状:打喷嚏、流清鼻涕、怕风怕冷、手脚冰冷,如有咳嗽,大多呛咳,声音很轻,痰的颜色偏清或偏白,舌苔偏白。

2、风寒感冒的几个阶段:老中医说其实感冒症状随时可能会变化,通常受凉感冒的第1~2天属于外寒阶段,此时咳嗽用烤橘子效果很好,后面可能会转成外寒里热,用花椒炖,可能还会变里热阶段,有些可能还会回到外寒阶段,可再用回烤橘子;想要食疗见效,辨证特别重要!

3、食疗效果:止咳化痰。

4、注意事项:食疗讲究对症,不对症无效,此方只合适风寒咳嗽,风热感冒引起的咳嗽,便秘,积食等症状不合适食用;对橘子过敏者,慎食。

烹饪指南:

参考月龄:6M+;

烹饪方式:烤;

食用搭配:作为纯天然食疗或水果餐吃,每天吃1~2次,每次1个;

食材建议:选用柑橘,蜜桔或桔子均可;

储存方式:建议新鲜食用;

注意事项:对本文食材过敏者,慎食;

食材参考量 :

橘子一个

食材/营养分析:

制作步骤:(PS:此食谱是制作参考量,根据宝宝实际情况决定食用量。)

1、选一个橘子,用两根筷子穿入固定;

(PS:除了柑橘,普通成熟的桔子,蜜桔等都可以,别用橙子柚子;筷子可以一次性筷子,因为烤橘子的时候可能会烧到筷子。)

2、开中小火,将橘子放在火上慢慢烤;

3、一边烤一边轻轻转动筷子,让橘子的每一面都受热,烤至橘子每一面都微焦即可;

(PS:烤到橘皮全部有点焦黑,但不要过于焦,微微焦黑即可,千万别烤成碳了,影响效果;烤熟的橘子果肉会变软,筷子会松动。)

4、趁着温热剥开橘皮;

(PS:如果烫可以晾一下再剥,但别全部凉了再剥,不好剥了。)

5、剥开以后可以看到丝丝分明的橘络,没出牙或出牙少的宝宝,建议用料理机打碎再吃,出牙多的宝宝直接掰开用手拿着吃吧!

(PS:剥皮后,掰成一瓣瓣就能吃了,千万别把橘络给扔了哟。)

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